Sea Salad with tuna and shrimp\Meeressalat mit Thunfisch und Garnelen

Hello,my friends!
Today we will cook an unusual salad with canned tuna, shrimp, seaweed and something else. Mayonnaise, very hearty salad, just the way we like it! The unusual thing about the salad is that it contains wheat cereal!
Let's go, there will be a lot of protein and seafood!

Ingredients:
● Canned tuna -1 can (180 g)
● Shrimp with shell -500 gr
● Seaweed -1 can (220 g)
● Canned green peas - 1 can (400 g) or boiled peas
● Soy sauce -3 tbsp. (taste)
● Wheat cereal - 1 cup (you can take bulgur)
● Eggs -3 eggs for salad and 1 egg for serving
● Sugar -1 tbsp.
● Mayonnaise-400 gr (or more)
● Hot pepper - a pinch
● Greens - to taste

1.If you have fresh tuna and seaweed, then all that remains is to be happy for you. Unfortunately, we have it in the form of canned food. Cook the wheat or bulgur until tender, let it cool. Still know how to cook cereals? Place wheat grits in a pan, drain the juice from the tuna and add the tuna pieces here. Open the can of seaweed and drain the juice (if any), add the seaweed to the salad.

2.I defrosted the boiled frozen shrimp “Pandalus borealis” (tender shrimp from the Barents Sea) and peeled them from the shell. The shrimp have already been cooked, they are red in color, there is no need to cook them again. Cut each shrimp into 2-3 pieces. Add shrimp to salad. Boil 4 hard-boiled eggs, peel them. Cut three eggs into pieces and add to the salad.

3.Open a can of green peas, but you can also take frozen peas and cook them. Drain the juice and add the peas to the salad. Add mayonnaise, a pinch of hot pepper and soy sauce. Mix the salad, taste, add salt, pepper, sugar if necessary. Place the salad in the refrigerator for a couple of hours.

4.Take the 4th egg and separate the yolk from the white. Separately grate the yolk and white. Serve the shrimp and tuna salad using a serving ring. Pour the egg white and yolk on top and decorate the salad. Very satisfying, very unusual. Cool salad! But if everything is bad, then replace wheat cereal and bulgur with rice...

Shall we cook?

Heute bereiten wir einen ungewöhnlichen Salat mit Thunfischkonserven, Garnelen, Algen und etwas anderem zu. Mayonnaise, sehr herzhafter Salat, genau wie wir es mögen! Das Ungewöhnliche an dem Salat ist, dass er Weizengetreide enthält!
Auf geht's, es wird jede Menge Eiweiß und Meeresfrüchte geben!

Zutaten:
● Thunfischkonserven – 1 Dose (180 g)
● Garnelen mit Schale -500 gr
● Seetang – 1 Dose (220 g)
● Grüne Erbsen in Dosen – 1 Dose (400 g) oder gekochte Erbsen
● Sojasauce -3 EL. (schmecken)
● Weizengetreide – 1 Tasse (Sie können Bulgur nehmen)
● Eier – 3 Eier für den Salat und 1 Ei zum Servieren
● Zucker -1 EL.
● Mayonnaise – 400 g (oder mehr)
● Peperoni – eine Prise
● Grüns – nach Geschmack

1.Wenn Sie frischen Thunfisch und Algen haben, müssen Sie sich nur noch für Sie freuen. Leider haben wir es in Form von Konserven. Den Weizen oder Bulgur kochen, bis er weich ist, und abkühlen lassen. Wissen Sie noch, wie man Müsli kocht? Geben Sie Weizengrieß in eine Pfanne, lassen Sie den Saft vom Thunfisch abtropfen und geben Sie die Thunfischstücke hinein. Öffnen Sie die Dose mit den Algen, lassen Sie den Saft (falls vorhanden) abtropfen und geben Sie die Algen zum Salat.
2.Ich habe die gekochten gefrorenen Garnelen „Pandalus borealis“ (zarte Garnelen aus der Barentssee) aufgetaut und von der Schale geschält. Die Garnelen sind bereits gekocht, sie haben eine rote Farbe und müssen nicht noch einmal gekocht werden. Schneiden Sie jede Garnele in 2-3 Stücke. Garnelen zum Salat hinzufügen. 4 hartgekochte Eier kochen, schälen. Drei Eier in Stücke schneiden und zum Salat geben.
3.Öffnen Sie eine Dose grüne Erbsen, Sie können aber auch gefrorene Erbsen nehmen und diese kochen. Den Saft abgießen und die Erbsen zum Salat geben. Mayonnaise, eine Prise scharfe Paprika und Sojasauce hinzufügen. Den Salat mischen, abschmecken, bei Bedarf Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
4.Nehmen Sie das 4. Ei und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Eigelb und Eiweiß getrennt reiben. Den Garnelen-Thunfisch-Salat mit einem Servierring servieren. Eiweiß und Eigelb darüber gießen und den Salat dekorieren. Sehr zufriedenstellend, sehr ungewöhnlich. Cooler Salat! Aber wenn alles schlecht ist, dann ersetzen Sie Weizenmüsli und Bulgur durch Reis...
Sollen wir kochen?