Preparando tortas fritas para el desayuno|||||Preparing fried cakes for breakfast+

Hola a todos , nuevamente tenemos otro comienzo de un nuevo día, o sea por ser viernes, que mejor que degustar unas tortas fritas caseras, las cuales al decir caseras, con esto quiero decir que al ser caseras, las misma se elaboran, asimismo como digo para su elaboración de estas sabrosas tortas fritas con masa casera, la cual la preparo de la siguiente forma, coloco en un volts. la harina, luego un poco de sal, huevos, agua tibia con muy poca levadura, comienzo a amasar agregándole agua, hasta que quede una masa solida, luego la separo como se ve en la foto en pequeños pedazos, la dejo descansar, las mismas serian dichas tortas fritas.

tomo la sarten, la coloco en la hornalla de la cocina, le agrego un poco de aceite y también de grasa de cerdo refinada, eso es para que dichas tortas fritas salgan bien sequitas , una ves que las quito de la sarten por estar bien fritas, tomo una fuente a la que le agrego servilletas, esto es para que el resto del aceite de dichas tortas fritas se sequen bien, quedando las mismas como se ven las fotos.

Por supuesto que luego de cortarlas, en trozos, las estiro con el palo de amasar, dándole formas diferentes, tal cual se ven en la foto, pueden ser redondas, triángulos, rectangular, etc., convengamos que el sabor de las mismas es excelente, por la manera en que fueron preparadas.

Así que amigos, de esta manera degustamos estas sabrosas tortas fritas, para el desayuno, también pueden quedar para la merienda, que por cierto fritas también son sabrosas.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA.

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EMGLISH

Hello everyone, again we have another start of a new day, that is to be Friday, what better to taste some homemade fried cakes, which to say homemade, by this I mean that being homemade, the same are made, also as I say for the preparation of these tasty fried cakes with homemade dough, which I prepare it as follows, I place in a volts. the flour, then a little salt, eggs, warm water with very little yeast, I begin to knead adding water, until it is a solid mass, then I separate it as seen in the photo in small pieces, I let it rest, the same would be these fried cakes.

I take the frying pan, I place it on the stove of the kitchen, I add a little oil and also refined pork fat, this is so that these fried cakes come out well dry, once I remove them from the pan for being well fried, I take a source to which I add napkins, this is so that the rest of the oil of these fried cakes dry well, leaving the same as seen in the photos.

Of course, after cutting them into pieces, I stretch them with the rolling pin, giving them different shapes, as shown in the photo, they can be round, triangular, rectangular, etc., let's agree that the taste of them is excellent, because of the way they were prepared.

So friends, in this way we taste these tasty fried cakes, for breakfast, they can also be for snack, which by the way are also tasty fried.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A GREAT DAY.