Preparando salsa de ajo|||||Preparing garlic sauce

Buenos días a todos, que, en la medida que se pueda disfruten de este bello fin de semana, siendo hoy sábado y temporada de vacaciones, es una buena escusa, para juntarse y disfrutar en familia y en algunos casos como yo tratando de efectuar este experimento, bueno lo llamo así, pero de preparar una salsa de ajo, que por supuesto estoy siguiendo los pasos para que me salga bien, por eso teniendo la minipimer todo preparada cómo se ve en la foto, lista para entrar en función.

Le agregamos a la misma el jugo de un limón, por supuesto exprimido pero sin la semilla, porque según se dice que no sale lo mismo, dicha salsa, saldría con otro gusto, un poco amarga, de tal manera que con toda las precauciones del caso comencé el trabajo.

Lo siguiente es un agregar un pocillo de café, como el que observamos en la foto, pero conteniendo leche, da lo mismo fría, caliente o light, por supuesto en la minipimer.

Lo siguiente es agregar un pocillo y medio, pero este ves de aceite comestible mescla, el que utilizamos para las comidas, luego le rociamos un poco de pimienta blanca, bueno porque la salsa sale blanca, es obvio, no pondríamos pimienta negra, saldríamos del esquema jajajaja.

Por ultimo la parte principal, que como bien dice salsa de ajo, la cantidad varia amigos, si lo queremos mas fuerte o menos fuerte, en este caso, las porciones, son para que dicha salsa salga con un sabor termino medio, por la cantidad de ingredientes, también seria su sabor.

Teniendo todo eso comenzamos a triturar y mesclar todo, hasta que conseguimos que se vaya poniendo espesa, un ejemplo, así como cuando batimos la crema de leche, ese seria el punto ideal, para saber que dicha salsa esta completamente terminada.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, COMO DIJE AL PRINCIPIO, QUE TENGAN UN EXCELENTE FIN DE SEMANA Y EN FAMILIA.

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ENGLISH

Good morning to all, that, as far as you can enjoy this beautiful weekend, being today Saturday and vacation season, is a good excuse to get together and enjoy with family and in some cases like me trying to make this experiment, well I call it so, but to prepare a garlic sauce, which of course I am following the steps to get it right, so having the mini blender all prepared as seen in the photo, ready to go into function.

We add to it the juice of a lemon, of course squeezed but without the seed, because it is said that it does not come out the same, this sauce would come out with another taste, a little bitter, so with all the precautions of the case I started the work.

The next step is to add a cup of coffee, like the one shown in the picture, but containing milk, either cold, hot or light, of course in the mini blender.

The next thing is to add one and a half cups, but this time of edible oil mixture, the one we use for meals, then we sprinkle a little white pepper, well because the sauce comes out white, it is obvious, we would not put black pepper, we would go out of the scheme hahahaha.

Finally the main part, that as it says garlic sauce, the quantity varies friends, if we want it stronger or less strong, in this case, the portions, are so that this sauce comes out with a flavor medium term, by the amount of ingredients, it would also be its flavor.

Having all that we begin to blend and mix everything, until we get that it is getting thick, an example, as well as when we beat the cream, that would be the ideal point, to know that the sauce is completely finished.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, AS I SAID AT THE BEGINNING, HAVE A GREAT WEEKEND WITH YOUR FAMILY.