Hmburguesa de lenteja, con zapallo y arrozºººººLentil hmburger with pumpkin and rice

Hola a todos, la verdad amigos que degustar comidas muy naturales, es muy bueno, por ejemplo las hamburguesas que se pueden ver en estas fotos, las mismas estan elaboradas con lenteja, las cuales se las deja en remojo de un dia para el otro, luego al otro dia sse las hierve bien, despues se le quita el agua, se le agrega, ajo, cebolla, cebolla de verdeo, zanahoria rallada y condimentos como tambien sal a gusto, se hace una masa, para luego darle la forma a dichas hamburguesas.

Luego se agrega en un fuente la cual primero le pasamos un poco de mantequilla para que no se peguen dichas hamburguesas, luego la llevamos al horno, cuando la damos vuelta le agregamos el queso fresco, jamon cocido, tomate y aregano sobre este, le damos otro golpe de horno para que se derrita el queso y listas las mismas para degustarlas.

Para cocinar el arroz, tomamos una olla, le agregamos en la hornalla de la cocina, le agrego agua caliente, cuando la misma comiensa a hervir, voy agregando el arroz y revolviendo muy despacio para que no se pegue el mis, cuando esta cocinado le quito el agua y le agrego queso fresco o blando, mesclo muy despacio listo, queda como se ve en la fotografia.

Bueno para el zapallo, el mismo procedimiento, agregar una olla con agua caliente en la hornalla de la cocina, agregar el zapallo a cocinar, cuando el mismo esta blando lo vamos quitando y colocandolo en una fuente, para acompañar con arroz a las hamburguesas.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BELLO DIA.

ENGLISH

Hello everyone, the truth friends that taste very natural foods, is very good, for example the burgers that you can see in these photos, they are made with lentils, which are left to soak overnight, then the next day sse the boil well, then you remove the water, add garlic, onion, green onion, grated carrot and seasonings as well as salt to taste, a mass is made, and then give the shape to these burgers.

Then it is added in a source which first we pass a little butter so that these burgers do not stick, then we take it to the oven, when we turn it over we add the fresh cheese, cooked ham, tomato and aregano on this, we give another blow of oven to melt the cheese and ready to taste them.

To cook the rice, we take a pot, we add it on the stove, I add hot water, when it begins to boil, I add the rice and stirring very slowly so that it does not stick my, when it is cooked I remove the water and add fresh or soft cheese, mesclo very slowly ready, it is as shown in the picture.

Well for the pumpkin, the same procedure, add a pot with hot water on the stove, add the pumpkin to cook, when it is soft we remove it and place it in a bowl, to accompany the hamburgers with rice.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A NICE DAY.