Greetings foodie friends, today I share with you a delicious steak with green beans and vegetables. Green beans is a vegetable with an elongated shape and inside it has beans, it is very rich in vitamins for the body and can be used in stews, sautéed or salads. Since I was little I always liked them especially in salads; today I wanted to cook them in meat that I had not made for a long time. I show you its preparation

Saludos amigos de foodie, hoy les comparto un rico bistec con ejotes y vegetales. Los ejotes es un vegetal de forma alargada y adentro tiene judías, es muy rica yen vitaminas para el organismo y puede ser usado tanto en guisos, salteados o ensaladas. Desde pequeña siempre me gustaron sobretodo en ensaladas; hoy quise cocinar en carne que tenía tiempo sin realizar. Te muestro su preparación

Ingredients

1/2 kilo beef steak meat
1 onion
Red bell pepper
120 grams of green beans
Salt to taste

Ingredientes
1/2 kilo de carne de bistec de res
1 cebolla
Pimiento rojo
120 gramos de ejotes o vainitas
Sal al gusto

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

To start this quick and easy recipe, wash the steaks very well and then salt to taste.

Para comenzar esta facil y rápida receta, lave muy bien los bistec y luego coloque sal al gusto

Step 2

Paso 2

I cut the onions into slices and incorporated the meat.

Corte la cebollas en rodajas e incorporé la carne

Step 3

Paso 3

Then add the red bell pepper in julienne strips, season everything well and let it rest so that the steak will taste better.

Posteriormente coloque el pimiento rojo en juliana, uni todo para sazonar bien y dejé reposar para que tome más gustó el bistec

Step 4

Paso 4

Take the green beans, cut off both ends and place them in enough water to soften them.

Tome los ejotes o vainitas corte ambas puntas y coloque con suficiente agua para que se ablanden

Step 5

Paso 5

Fry the steak with the vegetables over low heat and wait for the vegetables to soften.

Lleve a freír el bistec con los vegetales a fuego bajo y espere a que los vegetales se suavizaran.

Step 6

Paso 6

After having the corn or pods ready, I incorporated it into the steak and let the corn brown just a little bit, and in this way I made the steak.

Después de tener lista los elotes o vainitas lo incoropore al bistec y dejé que los elotes se doraran solo un poco y de esta manera realice el bistec.

Final Result

Resultado Final
A rich combination of steak with vegetables that provide great nutritional heat to the body and a great taste, can be accompanied with a side dish such as rice or pasta.

Una rica combinación de bistec con vegetales que aportan un gran calor nutricional al organismo y queda con un gran sabor, puede ser acompañado con un contorno como arroz o pasta.

Vote la-colmena for witness
By @ylich

I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Cover edited in canva
Thanks for reading me

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Portada editada en canva
Gracias por Leerme