Tolles Essen Auf der Hive Blockchian " Ein HAMMER Gyros- Spiess "
Hallo liebe Hive Gemeinschaft
Wie beim Griechen
Heute geht es weiter mit einer Delikatesse vom Metzger meines Vertrauens.
Ein Gyros-Spiess, der bei 160 Grad für 2 Stunden in den Ofen kommt.
Zuerst dachte ich, das ist viel Energie für 750 Gramm, aber das Endergebnis belehrte mich eines Besseren und war mehr als gut.
Der Endgyros ist ein bisschen dunkel weil ich die Temperatur um 20 Grad erhöht hatte, in den letzen 20 Minuten für diezusätzlichen Pommes in der Röhre.
Das schien mir ökologisch schlau zu sein, werde ich aber nicht mehr machen da die Pommes 200 Grad brauchen damit sie richtig knusprig werden.
Beim fertigen Gyros feine Streifen ab und was soll ich sagen, das ist das allererste Gyros, das wirklich wie in der griechischen Taverne schmeckt.
Ein echtes Gyros-Geschmackserlebnis.
Dazu gibt es einen schönen gemischten Beilagensalat aus unserem Garten. Tomate, Gurke, Kopfsalat und Paprika.
Hello dear Hive community
Like at the Greek
Today we continue with a delicacy from the butcher I trust.
A gyros skewer that goes into the oven at 160 degrees for 2 hours.
At first I thought that's a lot of energy for 750 grams, but the end result proved me wrong and was more than good.
The final gyros is a little dark because I had raised the temperature by 20 degrees in the last 20 minutes for the extra fries in the tube.
This seemed ecologically smart to me, but I won't do it again because the fries need 200 degrees to get really crispy.
When the gyros are ready, cut off fine strips and what can I say, this is the very first gyros that really tastes like in a Greek taverna.
A real gyros taste experience.
Served with a nice mixed side salad from our garden. Tomato, cucumber, lettuce and peppers.
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Sieht hammers lecker aus... Ich muß mal meinen Metzger fragen ob der sowas auch macht.. Will ich mal probieren 😁
Can't see your photos in your post, but its pretty good to watch by default.
I absolutely love gyros but am not familiar with a skewer. It does look mouthwatering! Yum!
Was es doch nicht alles gibt?!
Aber bei dieser Kreation kommt es wohl vorrangig auf die Gewürze an. Sieht jedenfalls lecker aus.