ENGLISH

Hello friends, I hope you are very well and enjoying this nice Sunday, for my part I am well thank God, resting at home, after finishing one of the subjects I decided to see in summer, self-development: culinary arts, this subject lasted two weeks which have already ended so I take the opportunity to tell you a little of how it was.

The subject consisted of preparing various recipes following instructions that the teacher sent us via whatsapp, and then go to present our creations to the university, also making a post with the nutritional information of these, ingredients, preparation and cost.

For the first day we made salads, I made a sweet cabbage and carrot salad with a sweet mayonnaise dressing, then we had to bring a drink and cookies, for this occasion I made vanilla cookies and a delicious Brazilian lemonade that day won "best drink of the day"; the following week we had to bring a light breakfast, so I made carrot and onion arepas, which by the way, here I leave the recipe, very tasty; and to finish the subject, the last day was desserts, a huge variety of delicious desserts, in my case I prepared a delicious rice pudding, first time I did it but I was very happy with the result so I also leave the recipe.

This course took me out of my comfort zone, since I am not used to cooking elaborate things, but I learned a lot and I loved the experience, in addition to the wonderful classmates with whom I shared each dish.

Undoubtedly a beautiful moment for my career has been taking this class, which has fascinated me and has shown me what I am capable of when I set my mind to it.

Until a next one my loves, thank you for reading me, I hope you like my recipes, Chao Chao 💗💗

ESPAÑOL

Hola hola amigos, espero se encuentren muy bien y disfrutando de este lindo domingo, por mi parte me encuentro bien gracias a Dios, descansando en casa, luego de terminar una de las materias que decidí ver en verano, autodesarrollo: artes culinarias, esta materia duraba dos semanas las cuales ya han terminado así que aprovecho para contarles un poco de cómo fue.

La materia consistía en preparar diversas recetas siguiendo indicaciones que la profe nos enviaba vía whatsapp, para luego ir a presentar nuestras creaciones a la universidad, también realizando un post con la información nutricional de estas, los ingredientes, preparación y costo.

Para el primer día realizamos ensaladas, yo realicé una dulce ensalada de repollo y zanahoria acompañada de un aderezo dulce a base de mayonesa, luego teníamos que llevar una bebida y galletas, para esta ocasión hice galletas de vainilla y una deliciosa limonada Brasileña que ese día ganó a "mejor bebida del día"; a la siguiente semana tuvimos que llevar un desayuno light, así que realicé arepas de Zanahoria y cebollin, que por cierto, acá les dejo la receta, muy sabrosa;y ya para culminar la materia, el último día fue de postres, una inmensa variedad de exquisitos postres, en mi caso preparé un rico arroz con leche, primera vez que lo hacía pero quedé muy contenta con el resultado así que también les dejo la receta.

Esta materia me sacó de mi zona de confort, ya que no acostumbro cocinar cosas elaboradas, pero aprendí mucho y me encantó la experiencia, además de los maravillosos compañeros con los que compartí cada platillo.

Sin duda un hermoso momento para mi carrera ha sido cursar esta clase, que me ha fascinado y me ha demostrado de todo lo que soy capaz cuando me lo propongo.

Hasta una próxima mis amores, gracias por leerme, espero que les gusten mis recetas, Chao Chao 💗💗

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