З Масляною вас, друзі! Готуємо млинці разом зі мною!
Доброго ранку, друзі!
Щиро вітаю вас із Масляною!
У кожного дня цієї неділі своя назва:
Понеділок - "Встреча"...
Вівторок - "Заграш"...
Середа - "Ласунка"
Четверг - "Розгуляй"
П'ятниця - "Тещин вечірок"
Субота - "Золовки посиденьки"
Неділя - "Прощений день"
А яка ж Масляна без млинців?!)))
Всі інгредієнти, які потрібні для приготування млинців, були, так би мовити, "під рукою": пшенична мука, рафінована соняшникова олія, молоко, курячі яйця, цукор простий і ванільний, і очищена вода...
А для начинки замість сиру, я взяла сиркову масу.
Ну, і процес пішов!)))
Відправляю в кастулю 3 яйця разом з 2 стол. ложками цукра та трохи солі і виделкою збиваю їх...
Потім туди додаю молока 350 мл. та води 150 мл, і перемішую...
Наступна дія - всипаю туди 170 гр. просіяної пшеничної муки і збиваю міксером
Коли всі грудочки щезли, ллю соняшникову олію - 2 стол. ложки...
Потім смажу на сковорідці, і ось млинці готові
Кладу на кожний начинку із сиркової маси та загортаю конвертом...
Млинці на Масляну готові!)))
Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday
Congratulations @valentinaboroday! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 600 posts.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Щиро дякую, @hivebuzz!
Wow, two badges in a row, that's awesome @valentinaboroday! 🎉
Ого, оце ви запостили, млинці звичайно виглядають смачно, але я це зрозумів ще з першого допису, нащо повторювати чотири рази 😄
Так дописи з'явились вже пізніше... я думала, що він в редакторі...(((
Не страшно, буває))
Не знала що кожен день є своя назва, на маслениці
Так, є! Колись я вірш написала про Масляний тиждень, щоправда, на російській мові...))) Це зараз я пишу тільки на українській через кацапню... Але вірш так і залишився! Може цікаво?)))
Уже весна-красна не за горами...
И Масленица снова у ворот -
Приехала на тройке с бубенцами,
Чтоб повстречать Ярило вместе с нами,
А зиму провести за поворот!
Семь дней продлится "Сырная седмица".
У каждого денёчка — свой черёд!
И первым — "Встреча" в окна постучится,
Предложит нам на санях прокатиться,
Блинами будет потчевать народ...
И Масленицы символ изготовит;
Качели, карусели привезёт;
Сердца людские радостью наполнит, -
За миг всего подхватят счастья волны
И унесут, играючи, вперёд!
Второй день славный — "Заигрыш" зовётся.
Парней он холостых к себе ведёт.
Девчат там незамужних стайка вьётся...
У каждой взгляд сияет ярче солнца,
В надежде, что судьбу свою найдёт!
День третий вкусно — "Лакомка" назвали,
Где тёща пироги, блины печёт
Для зятя, что откажется едва ли,
Чтоб так ему душевно угождали
И не вели отведанному счёт!
А вот и "Разгуляй" — денёк четвёртый...
Поёт и пляшет весь честной народ!!!
Катается, смеясь, на санках с горки;
Шумит, да так, что вздрагивают створки,
Пока и солнце в небе не взойдёт!
Вот "Тёщин вечерок" уж наступает… -
И зять родную тёщу в гости ждёт.
Варениками с сыром угощает,
Наливочки вишнёвой наливает -
Старается задобрить на весь год!
В субботу у "Золовки посиделки":
Застолье, шутки, смех и хоровод;
Весёлые, забавные проделки...
Бегут, летят часов настенных стрелки
Безудержно и радостно вперёд!
"Прощённый день" наступит в день воскресный.
"Прости!!!" "Прощаю!!!"- птицами в восход.
И Масленицы чучело под песни
Сжигают этим славным днём чудесным,
И зимушка спешит за небосвод!
Прощай, зима, и Масленицы праздник!
Нас пост сорокадневный строгий ждёт!
ЗакрУжит карусель событий разных...
Но будем помнить мы семь дней прекрасных,
До масленичных праздников, весь год!!!
Сьогодні та ж картина!((( Тільки я вже навчена - перевірила пости і побачила, що він вже там!)))