UN FLAN CASERO MUY SABROSO,,,,,A VERY TASTY HOMEMADE FLAN
Hola a todos, los que integran esta enorme y agradable plataforma social, en donde como siempre comento nuestro sueños, que es lo mas bello que un ser humano puede poseer, bueno todo esto es en base de cada publicación que efectuamos, por ejemplo la preparación de un sabroso flan casero, para la elaboración de dicho flan utilizaremos, leche, huevo, azúcar, esencia de vainilla, en una olla colocamos la leche y la mitad del azúcar que utilizaremos, estando en el fuego y antes de que comience a hervir la retiramos del mismo, luego preparamos lo antes mencionado en un volts, los huevos, la vainilla y la mitad del azúcar que nos quedo, batir suavemente hasta que se mescle todo, luego tomamos un molde y vertemos todo, mesclamos un poco, y dicho molde lo colocamos en una olla con agua caliente y lo introducimos al horno por el termino de unos 50 minutos, luego le introducimos un palillo para saber si dicho flan ya esta bien cocinado.
El caramelo, lo preparamos en el molde calentándolo en la hornalla de la cocina, vamos vertiendo el azúcar y revolviendo con una cuchara hasta que notemos que el mismo se derritió y recién sobre este verter el batido del flan, como dije luego el molde en una olla con agua caliente y en el horno por 50 minutos, luego retiramos del horno, luego de esto lo introducimos en el frízer por un buen tiempo, y para desmoldear, lo volvemos a calentar al molde, para que de esa manera se derrita el azúcar y así se desmoldea mas fácilmente, luego nos queda degustar dicho flan, con la opción de colocar en cada porción un poco de creme de leche.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
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