Hello my friends of Hive, today I'm here wishing you a 2023 full of happiness, health and prosperity, the new year has already started and restarted so we can put into practice our skills and make a world of things for this 2023, I wanted to start my post of 2023 making a delicious bread, so do not miss it and join me in the step by step to see the result of this delicious bread.

Hola mis amigos de Hive, hoy paso por acá deseándole un 2023 lleno de mucha dicha, salud y prosperidad, ya el nuevo año comenzó y se reinició así que poner en prácticas nuestras habilidades y hacer un mundo de cosas para este 2023, yo quise empezar mi post del 2023 realizando un delicioso pan, así que no te lo pierdas y acompáñame en el paso a paso para ver el resultado de este rico pan.

Making bread is not difficult but it is a little stressful waiting so I always prefer to go to the supermarket or the bakery and take advantage and buy them at once without much waiting, but today here where I live is all alone and the stores are closed, but I will not stay with the desire to eat bread, I called a relative who is a baker and asked him for a recipe and he gave it to me to start the work of making these delicious breads.

Hacer pan no es difícil pero si es un poco estresante la espera por eso siempre prefiero ir al súper o a la panadería y aprovechar y comprarlos de una vez sin tanta espera, pero el día de hoy por acá donde vivo está todo muy solo y los comercios cerrados, pero no me quedaré con las ganas de comer pan, llame a un familiar que es panadero le pedí una receta y me la dio para comenzar con la labor de hacer estos deliciosos panes.

Well, I took a risk and said nothing is impossible and besides I am good in the kitchen, I do not say it myself, I am told by those who live at home and friends that I cook on occasion, some special meals, so the bread will be the challenge to make my entry in the post of 2023 and surely I will be spectacular since I will do it with the most important ingredient love and patience.

Pues me arriesgue y dije nada es imposible y además soy buena en la cocina, no lo digo yo me lo dicen lo que viven en casa y amigos que le cocino en ocasiones, algunas comidas especiales, así que el pan será el reto para hacer mi entrada en el post del 2023 y seguramente me quedara espectacular ya que lo voy hacer con los ingrediente más importante el amor y la paciencia.

> The materials I used to make this bread were the following:

• Wheat flour
• Sugar
• Salt
• Oil
• Water
• Yeast.

Los materiales que utilice para la elaboración de este pan fueron los siguientes:

• Harina de trigo
• Azúcar
• Sal
• Aceite
• Agua
• Levadura.

The first thing I do to start making bread is to grab a convenient container and weight. To start weighing the ingredients that will be used.

Lo primero que hago para comenzar la realización del pan es agarrar un envase cómodo y el peso. Para comenzar a pesar los ingredientes que se usarán.

I will use 200gr of water to mix the 500gr of wheat flour.

Utilizaré 200 de agua para poder mezclar los 500gr de harina de trigo.

In this step I proceed to place in the 200gr of water a green spoonful of salt and a blue spoonful of sugar.

En este paso procedo a colocar en los 200gr de agua una cucharada verde de sal y una cucharada azul de azúcar.

Then he took a green spoonful of yeast and put it in the same water where the sugar and salt are. Do not forget to add a green spoonful of oil and start stirring until all the ingredients are well dissolved.

Luego agarró una cucharada verde de levadura y colocó en la misma agua dónde está el azúcar y la sal. No olvidemos también colocar una cucharada verde de aceite y se comienza a revolver hasta dejar todo los ingredientes bien disueltos.

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After having the ingredients well diluted in the water, the wheat flour is added and the process of kneading and unifying begins until a very compact and smooth dough is left.

Después de tener los ingredientes bien diluidos en el agua, se agrega la harina de trigo y se comienza el proceso de amasar y unificar hasta dejar una masa muy compacta y suave.

Let the dough rest for approximately 20 minutes and cover the dough container with a cloth, allowing it to rise sufficiently.

Dejamos reposar la masa por 20 minutos aproximadamente y tapamos el envase donde está la masa con un paño de tela, dejando leudar lo suficiente.

Here we prepare the tray and leave it ready to place the bread.

Acá alistamos la bandeja y la dejamos lista para colocar el pan.

Then, after resting the dough, it is kneaded again and with the rolling pin we stretch it well and then roll it to make the shape of a bread.

Seguidamente después de reposar la masa se vuelve a sobar y con el rodillo la estiramos bien para luego enrollar para hacer la forma de un pan.

We will know it is ready to bake when it begins to make a crust and obviously the volume should be bigger and softer at the same time.

Se procede a colocar en la bandeja y se vuelve a tapar con un paño de tela para dejarlo leudar un poco más, sabremos que está listo para hornear cuando comienza hacer una costra y obviamente el volumen debería ser más grande y suave a la vez.

Here it only remains to wait for the bread to be ready and then start tasting, I hope you like the pictures I will leave you.

Aquí solo queda esperar que el pan esté listo y comenzar luego a degustar, espero que las fotos que les dejaré sean de su agrado.

Without more to say and hoping that this recipe post is to the liking of every reader I say goodbye with a big and warm new year hug. Love @shirahoshi.

Sin más que decir y esperando que este post de receta sea del agrado de cada lector me despido con un gran y caluroso abrazo de año nuevo. Los quiere @shirahoshi.

The photographs are my own and were taken by me with a Redmi 9 and were edited in powerpoint.

Las fotografías son de mi autoría y fueron tomadas por mí con un Redmi 9 y se editaron en powerpoint.

The Step by Step Gif was made by me in AdobePhotoshop CC2014.

El Gif de Paso a Paso fue realizado por mi en AdobePhotoshop CC2014.

The logo was designed by me in Adobe Illustrator CC 2015 and its animated version was made in After Effects CC 2017.

El logo fue diseñado por mí en Adobe Illustrator CC 2015 y su versión animada la realice en After Effects CC 2017.

Language corrector used Deepl.

Corrector de idioma utilizado Deepl.

Source--Fuente

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