Домашні сосиски в тісті

Привіт, друзі!

Позавчора я вирішила спекти яворівський пиріг. Ті, хто давно читає мій блог, мабуть, пам'ятають, що я регулярно ділився рецептами його приготування. Тож зараз залишу посилання на один зі старіших дописів — якщо хтось захоче, зможе переглянути, як саме я його готую. (Оновлення: я справді думала, що ділилася цим рецептом, але, на жаль, я не змогла його знайти, то ж ось вам посилання на сторонньому ресурсі).

А я хочу розповісти про інше. Після випікання пирога в мене залишилося трохи тіста. Не викидати ж його! Почала думати, що б із ним зробити, і тут мій погляд упав на сосиски в холодильнику. Так і народилася ідея запекти дітям сосиски в тісті.

Мої діти вибагливі у їжі, як і усі діти, їм треба добре постаратися, щоб щось сподобалося. Але сосиски (зокрема в тісті) вони люблять беззаперечно.

І результат був цілком передбачуваним. У мене троє дітей, четвертий племінник чоловіка був поруч, тож четверо маленьких ласунів не залишили жодного шансу тим сосискам у тісті, які ви бачите на фотографіях. Менше ніж за годину, а якщо бути точним — значно швидше, на тарілці не залишилося жодної.

Вийшла така собі домашня версія київської перепічки. Хоча, мабуть, правильніше буде сказати — галицька перепічка.)) І, судячи з того, як швидко вона зникла зі столу, експеримент однозначно вдався!