Cuando hacemos de todo un poco

Cuando hacemos de todo un poco, estamos siempre corriendo para lograr mantenernos con un equilibrado sistema de vida. Es así como vemos a la vida corriendo a nuestro lado y nosotras tratando de alcanzarla.

Vamos llevando un día a la vez, observando en las redes sociales cosas tan extrañas como padres que dejan a su pequeño hijo dentro del carro y mueren expuestos por horas de calor.

Personas que se pelean en las redes sociales por el simple hecho de molestar. Son cosas que antes no existían.

Esta semana ha estado llena de muchas actividades para mi, como siempre estoy pendiente de planificar la comida un día antes. Mi ex marido trajo unas grandes ruedas de pescado, creo que me leyó la mente, tenia días que quería comprar pescado.

Lo extraño es que me dio instrucciones para su preparación, lo cual por supuesto no lo hice y lo hice a mi gusto.

La mitad lo prepare frito y la otra mitad guisadito con muchos vegetales, ajíes, pimentón, cebolla y ajos. Simplemente como a mi me gusta sudaito con mucho vegetales. Claro lo típico es la sierra frita, es lo tradicional. Pero lo siento a mi me gusta con algo de caldito y mucho limón, aunque esta un poco caro.

¿Y a ustedes como les gusta?

Mi sobrina preparó para cenar hamburguesa, me encanta cuando no tengo que cocinar, como le digo a mi hijo la mejor comida es la que te encuentras cuando llegas de trabajar, ya lista para sentarse a comer.

La bella Malta la cuidadora se asoma en el trabajo por debajo de la puerta, quiere oler a las personas que pasan por allí. Hasta ahora no ha lastimado a nadie, pero el aviso esta allí no solo por Malta también por Ali que si ha intentado con su patica alcanzar sus pies. Pero más los asusta cuando ladran fuerte.

Esta semana tuvimos el cumpleaños de mi cuñado Silverio y llegamos a los 70 años, una celebración sencilla y acompañados por los que todavía quedamos por aquí cerca.

Todo a 1 dólar es lo que ponen en la mayoría de los mercaditos de los gochos, a veces un poco menos cuando están en oferta. Mi sobrina ahora me lleva los sábados a otro mercado de gochos, vamos en su carro dice que es un poco más económico por allá.

También vamos los sábados o los domingos a Todo Hogar de colinas del Neverí para la parte de comida de larga duración, de todos los comercios en la zona tiene los mejores precios, a veces varían un poco pero con el problema de la gasolina y las colas largas no estamos para estar brincando en varios negocios para comprar comida.

Mi planta de albahaca esta muy hermosa y enorme en verdad, ya la que esta afuera en el jardín también se recupero, es la que los vecinos toman sus hojas para agregarle a sus salsas para pastas. La anterior se había puesto fea y tuve que quitarla y volver a sembrar otra. Su hoja esta grande, pero hay un insecto que le causa esas manchas y hay que quitárselo.

Las rosas del desierto están hermosas también y muy grandes. Las primeras comienzan a dar flores, otras están más pequeñas en su crecimiento. Recuerdo las primeras que salieron pequeñitas y verlas tan hermosas. Las he pasado a otros envases más grandes. Todavía me quedan algunas de a dos en cada envase.

El problema del agua continua en muchas ciudades de Venezuela y en Barcelona del estado Anzoátegui también sufre de continuas fallas, no las ponen dos días y falta otros cuatro o cinco días. Tengo envases de agua tapada por toda la casa, los baños, la cocina, el patio para regar mis plantas. No pueden estar destapados sino la plaga de mosquitos crece.

Este es parte del día a día de nosotros los venezolanos sufrimos a diario. Fallas en los servicios de todo tipo, costosos los alimentos, bajas entradas de dinero. Vivimos en un continuo estado se sosobra. Ahora cocino con mucha antelación por temor a las fallas de gas en la zona.

El detalle es que el venezolano promedio, tiene una resistencia única, siempre de buen humor y de todo haciendo un chiste. Ayudando a otros y con una capacidad de trabajo única.

Sigamos poniendo lo mejor de nosotros en cada ocasión.

Las fotografías son de mi autoría fueron tomadas con mi celular Xiaomi 12T Pro

¡Gracias por tu visita!