UN BUEN GUISADO DE FIDEO CON CARNE DE RES-----A GOOD NOODLE STEW WITH BEEF

Buenos dias a todos, que bueno es cuando comienza el frio o sea el invierno, lo digo porque para el mismo es bueno un guisado de este fideo de semola pero diferente, con la carne de res cortada en daditos, como la pueden ver facil de elaborarlo y por supuesto muy rico, en esta fotografia la misma se trata de un guisado con carne de res y fideo codito, es uno de los fideos faboritos para mis comensales, el cual cada ves que lo preparo para el almuerzo la verdad no queda nada jajaja.

Dicho guisado se prepara de la siguiente manera, agregamos la olla en la hornalla de la cocina, le vertemos un poco de aceite, luego le agregamos la cebolla, ajo y la carne de res cortada en trozos pequeños, dejamos que se cocine un poco y le vertemos un poco de agua caliente, luego sal a gusto y especias varias, papa, zapallo y una pisca de pimienta negra, sale con mas sabor.

De esta manera como bien lo comente, este guisado es especial para degustarlo los dias de frio, mas cuando le agregamos queso rallado y un poco de salsa picante a gusto.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, how nice it is when the cold begins, that is, winter. I say this because for it, a stew with this semolina pasta is good but different, with beef cut into small cubes, as you can see it's easy to make and of course very delicious. In this photograph, it is a stew with beef and elbow macaroni, it is one of the favorite pastas for my diners, which every time I prepare it for lunch, honestly, nothing is left, haha.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/prm4031/EoeEse5EXFk16t59yzZrK7ZZv3kKRpZarwYTgXrsPzzNCipjxjBjpVdzEbfzGs

The stew is prepared as follows: we place the pot on the stove, pour in a bit of oil, then add the onion, garlic, and the beef cut into small pieces. We let it cook a bit and then pour in some hot water, add salt to taste and various spices, potato, pumpkin, and a pinch of black pepper, which enhances the flavor.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/prm4031/23vsLA4FNAh78Vu8Lz7Czv5bfEe1t2SMCKrtkChLdgwoU8mJKNymNDZYR8

In this way, as I mentioned, this stew is special to enjoy on cold days, especially when we add grated cheese and a bit of hot sauce to taste.

Thank you very much for reading and following me.