UN ALMUERZO MUY SABROSO-----A VERY TASTY LUNCH

Buenos días a todos, a veces, luego de haber degustado una variedad de comidas, lo digo por los días festivos, en donde siempre tenemos una experiencia nueva, en lo que es comida, porque esa esa una forma de sorprender y sorprendernos a nosotros mismos, el tema es el día después, bueno ya sabemos que las fiestas quedaron atrás y ahora se espera a otras, pero de todas maneras de que podamos degustar una comida en un almuerzo, desde ya muy saludable y sabroso, lo digo porque es todo hervido, se trata de cocinar al colocar una olla en el fuego, le agregamos un poco de aceite, luego cebolla a la que cortamos en trozos no muy pequeños, luego sal, dejamos que se cocine un poco le vertemos un poco de agua caliente, luego carne de res cortada en trozos mas bien grandes, luego zanahoria y morrón en daditos pequeños,, mas agua para que se vaya hirviendo bien, le agregamos huevos y por ultimo la papa, la cual se cocina mas rápido,

De esa manera dejamos que se cocine, agregándole condimentos varios a nuestro gusto, cuando notamos que la carne se encuentra blanda y la papa también es porque ya esta lista la comida, con una espumadera vamos quitando lo solido, dejamos el caldo, al que se puede degustar asi o se le puede agregar arroz o algún fideo pequeños, como por ejemplo cabello de ángel, cuando nos servimos la parte solida, le podemos agregar cebolla de verdeo o perejil cortado bien fino, es para darle el toque final y por cierto sale exquisito.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, sometimes, after having tasted a variety of foods, I say this because of the holidays, where we always have a new experience, in what is food, because that is a way to surprise and surprise ourselves, the theme is the day after, well we know that the holidays are behind us and now we are waiting for others, but anyway we can taste a meal in a lunch, of course very healthy and tasty, I say this because it is all boiled, it is cooking by placing a pot on the fire, add a little oil, then onion which we cut into pieces not too small, then salt, let it cook a little pour a little hot water, then beef cut into rather large pieces, then carrot and bell bell pepper in small cubes, more water to go boiling well, add eggs and finally the potato, which is cooked faster,

In this way we let it cook, adding various seasonings to our taste, when we notice that the meat is soft and the potato is also because the food is ready, with a skimmer we remove the solid, we leave the broth, which can be tasted well or you can add rice or some small noodles, such as angel hair, when we serve the solid part, we can add green onions or parsley cut very thin, is to give the final touch and by the way it comes out exquisite.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.