TARTA DE VERDURAS Y QUESO-----VEGETABLE AND CHEESE TART
Buenos dias a todos, siempre es bueno tener iniciativas amigos, es por eso que para el almuerzo de hoy se me ocurrio, preparar esta tarta, la cual lo hice de la siguiente manera, hervi espinaca, luego la triture, le agregue que blando y condimentos varios, huevo, luego de mesclar bien todo, coloque la parte de abajo de la tarta sobre una bandeja, agregue el relleno que les comente, luego la otra tapa, para finalmente efectuarle el repulgue, despues al horno asi que la misma ya esta cocinada.
Para acompañarla prepare cebolla morada cortada en juliana no muy fina, la agregue en un volts, la enjuague muy bien para que le saque el acido de la misma, luego la condimente con aceite de oliva y sal a gusto, tambien una pisca de pimienta, la verdad muy rico todo.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, it is always good to have initiatives friends, that's why for lunch today I decided to prepare this cake, which I did as follows, I boiled spinach, then I crushed it, I added the soft and various seasonings, egg, after mixing everything well, put the bottom of the cake on a tray, add the filling that I told you, then the other cover, and finally make the repulgue, then bake it so it is already cooked.
To accompany it I prepared red onion cut in julienne not very thin, I added it in a volts, I rinsed it very well to remove the acid from it, then I seasoned it with olive oil and salt to taste, also a pinch of pepper, the truth very rich everything.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.