SOPA DE VERDURAS CON CARNE DE RES-------Vegetable Soup with Beef

           BUEN COMIENZO DE FIN DE SEMANA, LA

           VERDAD QUE SIENDO EL DIA DE HOY, UN

           DIA MAS O SEA SABADO Y CON EL FRIO

           UN POCO PESADO, SIENDO QUE EL MISMO

           PARECE QUE SE AFERRO Y NO SE QUIERE

           MARCHAR.

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           Good start to the weekend, LA

           TRUTH THAT TODAY, A

           DAY, I MEAN SATURDAY AND WITH THE COLD

           A bit heavy, considering it's the same one.

           It seems like he got stubborn and doesn't want to.

           MARCH.

Asi que amigos para esos dias de frio, lo mejor que existe es
poder degustar una comida acorde al mismo, con esto quiero
decirles que lo mejor para el almuerzo, sertia un rica sopa
la cual contiene mucha verdura con acrne de res.

So friends, for those cold days, the best thing there is
to be able to savor a meal that matches it, with this I want
to tell you that the best for lunch would be a delicious soup
which contains a lot of vegetables with beef.

Como bien lo comente, lo ideal para el dia de frio degustar
un rica sopa, la cual contiene, proto blanco, zapallo, cebolla,
papa, zanahoria. cebolla de verdeo, ajo y lo principal para
esta ocacion lo cual se trata de la carne res y se cocina de
la siguiente manera, agregamos la olla en la hornalla de la
cocina, le vertemos un poco de aceite, la cebolla, el ajo
luego la crne de res, revolvemos un poco y le agregamos sal
a gusto, especias varia, cebolla de verdeo, para despues de
unos minutos agregar agua caliente, revolvemos y dejamos que
se cocine, luego agregamos la papa, la zanahoria, el zapallo
y listo.

a delicious soup, which contains, white bean, pumpkin, onion,
potato, carrot. green onion, garlic, and the main ingredient for
this occasion which is about the beef and it is cooked
the following way, we place the pot on the stove
kitchen, we pour a little oil, the onion, the garlic
then the beef, we stir a little and add salt
to taste, various spices, green onion, then after
a few minutes, add hot water, stir, and let
it cooks, then we add the potato, the carrot, the squash
and done.

Para el mismo tiempo en otra olla, con agua caliente, agregamos
la mandioca la cual una ves cocinada le quitamos el agua y listo
tambien preparamos la ensalada, la cual contiene, repollo, cebolla
morada, lechuga todo cortado en hebras, tambien tomate cortado
en julianas, le agregamos sal a gusto y un poco de aceite de oliva.

For the same amount of time in another pot, with hot water, we add
the cassava, which once cooked, we drain the water and that's it
we also prepare the salad, which contains cabbage, onion
purple, lettuce all shredded, also tomato cut
in julienne strips, we add salt to taste and a little olive oil.

           ASI QUE PARA APASIGUAR UN POCO DICHO
        
           FRIO, LO MEJOR FUE COCINAR Y PREPARAR

           ESTA RICA SOPA, SALUDOS A TODOS.

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           SO TO CALM IT DOWN A BIT

           COLD, THE BEST THING WAS TO COOK AND PREPARE

           THIS DELICIOUS SOUP, GREETINGS TO EVERYONE.