POLLO A LA OLLA CON ENSALADA-----Pot chicken with salad

Buenos dias a todos, amigos la verdad que los sabados tendrian que ser sagrados, por son el comienzo del descanso del fin de semana, asi que para el almuerzo, que mejor que pollo trozado en porciones pequeñas, cocinado en la olla, a la que le agregue un poco de aceite, cebolla, ajo, y luego el pollo antes mencionado, lo revolvi un poco y le agregue pimienta y especies varis.

Para acompañar dicho pollo una buena ensalada de tomate y lechuga con un poco de zanahoria rallada, condimentada con limon y sal a gusto.

Bueno dentro de todo es una comida muy liviana y no solamente eso es muy rica.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, friends. Honestly, Saturdays should be sacred, since they mark the start of the weekend’s rest. So for lunch, what could be better than bite-sized pieces of chicken cooked in a pot? I added a bit of oil, onion, and garlic, then the chicken, stirred it a bit, and added pepper and various spices.

To accompany the chicken, a good tomato and lettuce salad with a bit of grated carrot, seasoned with lemon and salt to taste.

Well, all in all, it’s a very light meal, and not only that, it’s delicious.

Thank you so much for reading and following me.