OSOBUCO A LA OLLA, BATATA Y ENSALADA-----OSSO BUCO A LA OLLA, SWEET POTATO AND SALAD

Buenos dias a todos, como es de publico conocimiento el frio no afloja amigos, entonces es para aprovechar en degustar las comidas, que para otro clima no es recomendable, esa comida como lo pueden ver en la fotografia, la misma se trata de osobuco cocinado a la olla, de la siguiente manera, agregamos la olla en la hornalla de la cocina, le vertemos un poco de aceite, cebolla y ajo, luego dicha carne la cual revolvemos bien para que asi se cocine todo, luego tapamos la olla y dejamos que se termine de cocinar bien.

Para acompañar dicha carne, lo mejo es con batat hervida, como lo vemos en la fotografia y una rica ensdalada con cebolla y tomate, le verdad salio muy rico todo.

Como les dije al principio de este post, es bueno aprovechar este tipo de comidas, porque las mismas tienen muchas calorias, ademas de ser muy rica.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, as is public knowledge the cold does not let up friends, then it is to take advantage in tasting meals, which for other weather is not recommended, that food as you can see in the picture, it is about osso buco cooked in the pot, in the following way, we add the pot on the stove of the kitchen, we pour a little oil, onion and garlic, then the meat which we stir well so that everything is cooked, then we cover the pot and let it finish cooking well.

To accompany the meat, the best is with boiled sweet potato, as we see in the picture and a rich salad with onion and tomato, the truth came out very rich everything.

As I said at the beginning of this post, it is good to take advantage of this type of food, because they have many calories, besides being very rich.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.