GUISADO DE FIDEO CON CARNE DE RES-----Beef noodle stew
Buenos dias a todos, para tener presente amigos, segun la ocacion, como en este momento que la verdad degustar un buen guisado de fideo con carne de res cortada en trozos muy pequeños, el cual se prepara de la siguiente manera, tomamos una olla la agregamos en la hornalla de la cocina, luego le agregamos un poco de aceite, cebolla cortada en julianas, lo revolvemos un poco, luego agregamos la carne de res antes mencionada, dejamos que se cocine un poco, despues agregamos morron o locote, especias varias,ajo, luego le agregamos un poco de agua, cuando todo comieza a hervir le agregamos la papa cortada en daditos muy pequeños, tapamos dicha holla para que se cocine muy bien todo.
Luego cuando vemos que lo que contiene dicha olla esta casi cocinado,le agregamos un poco de agua caliente y le agregamos el fideo y vamos revolviendo lentamente, para que se mescle bien todo, le agregamos mas agua si hace falta, de esa manera dejamos que se termine de cocinar, cuando el fideo se cocino bien, es cuando dicho guisado ya esta listo para degustarlo.
La verdad amigos una comida, rapide de elaborar, facil y muy rica cuando la degustamos.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning, everyone. Just a reminder, friends, that depending on the occasion—like right now, when there’s nothing better than enjoying a good noodle stew with beef cut into very small pieces—it’s prepared as follows: take a pot, place it on the stove, add a bit of oil, julienned onion, stir it a little, then add the aforementioned beef, let it cook briefly, then add bell pepper, various spices, and garlic. Next, pour in a little water, and once everything starts to boil, add the potatoes cut into tiny cubes. Cover the pot so everything cooks thru perfectly.
Then, when we see that the contents of the pot are almost cooked, we add a little hot water and the noodles, stirring slowly to mix everything well. We add more water if needed, and let it finish cooking. Once the noodles are fully cooked, the stew is ready to enjoy.
Honestly, friends, it’s a meal that’s quick to prepare, easy, and really delicious when you taste it.
Thank you so much for reading and following me.