GUISADO DE ARROZ CON POLLO-----RICE STEW WITH CHICKEN

La verdad que para los días de frio, como todos sabemos comenzó la primavera pero sigue todavía los días frescos, es por eso que se me dio por cocinar un excelente guisado de arroz con pollo, el cual es muy fácil de elaborarlo, para cocinarlo se procede de la siguiente manera, tomamos la olla la colocamos en el fuego, luego le agregamos un poco de aceite, luego cortamos cebolla en juliana, le agregamos, también sal a gusto, luego el pollo, cebolla de verdeo, condimentos varios, dejamos que se cocine bien, luego agregamos agua caliente, un poco de azafrán, el arroz, lo dejamos que se cocine, cuando notamos que el arroz esta blando y por supuesto dicho guisado un poco seco, como se ve en la olla, apagamos el fuego y listo.

De esa manera y aprovechando el frio comenzamos a degustar este sabroso guisado de arroz con pollo.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

The truth is that for the cold days, as we all know, spring has started but the days are still cool, that is why I decided to cook an excellent rice stew with chicken, which is very easy to prepare, to cook it we proceed as follows, we take the pot and put it on the fire, then we add a little oil, then we cut onion in julienne, we add, also salt to taste, then the chicken, green onion, several seasonings, we let it cook well, then we add hot water, a little saffron, the rice, we let it cook, when we notice that the rice is soft and of course the stew is a little dry, as seen in the pot, we turn off the fire and ready.

In this way and taking advantage of the cold weather we begin to taste this tasty rice stew with chicken.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.