ESTOFADO DE CARNE DE RES CON ARROZ---BEEF STEW WITH RICE

Hola a todos, muy buenos dias, bueno como sabemos hoy es domingo, por ende siempre esta lo tradicional , me refiero al asado, para compartir en familla, pero en este caso, hoy degastaremos algo difernte, me refiero al estofado de carne de res con arroz, si hablamos de estofado el mismo se elaboro de la siguiente manera, colocamos una olla a la cual le agregamos un poco de aceite. luego la cebolla cortada bien fina, luego sal a gusto, un poco de pimienta y aji molido, luego cuando dicha cebolla esta dorada, le agregamos la carne de res, antes mencionada, tapamos dicha olla, cuando notamos que la carne esta blanda o sea cocinada, le agregamos tomate al natural, papa y un poco de agua, tapamos la misma, luego cuando notamos que la papa esta blanda, dicho estofado ya esta listo.

El arroz, para su copcion. tomamos una olla, le agregamos agua, cuando esta hgierve, le agregamos un poco de aceite, luego el arroz antes mencionado, sal a gusto, cuando este esta, lo colamos y agregamos a una fuente, luego servimos el mismo en cada plata y estofado a gusto.

De esta manera degustamos en familia este estofado de carne de res, con arroz la verdad muy sabroso y asi pasamos un domingo mas en familia.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Hello everyone, very good morning, well as we know today is Sunday, therefore there is always the traditional, I mean the roast, to share with family, but in this case, today we will taste something different, I mean the beef stew with rice, if we talk about stew it was prepared as follows, we put a pot to which we add a little oil. then the onion cut very fine, then salt to taste, a little pepper and ground chili, then when the onion is golden brown, we add the beef, mentioned above, we cover the pot, when we notice that the meat is soft or cooked, we add tomato, potato and a little water, we cover it, then when we notice that the potato is soft, the stew is ready.

The rice, for its copcion. we take a pot, we add water, when this hgierve, we add a little oil, then the rice before mentioned, salt to taste, when this, we strain it and add it to a source, then we serve the same one in each silver and stew to taste.

In this way we tasted in family this beef stew, with rice, the truth is very tasty and so we spent another Sunday with the family.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.