ARROZ, POROTO O FRIGOLES, CON FAROFA-----RICE, BEANS OR BEANS, WITH FAROFA

Buenos dias a todos, siempre es bueno tener una combinacion de las comidas que preparamos para nuestro consumo, en esta ocacion me refiero al poroto o frigoles el cual contiene beneficios para la salud debido a su alto contenido de nutrientes esenciales, el mismo contiene una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, ácido fólico, calcio, potasio, fósforo y zinc, su consumo regular puede ayudar a controlar el peso, mejorar la digestión, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y fortalecer el sistema inmunológico, no solamente eso es facil de cocinarlo y por cierto en muy rico.

Luego para cocinar el arroz, el cual colocamos en una olla con agua caliente en la hornalla de la cocina, luego sal a gusto y despues dicho arroz, revolvemos un poco y cuando el mismo esta cocinado, lo colamos y listo, cuando nos servimos le podemos agregar a gusto de cada uno un poco de farofa, es harina de mandioca con harina de maiz, queda muy rico.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, it is always good to have a combination of foods that we prepare for our consumption, in this occasion I refer to the beans or beans which contains health benefits due to its high content of essential nutrients, it contains an excellent source of vegetable protein, fiber, B vitamins, iron, folic acid, calcium, potassium, phosphorus and zinc, its regular consumption can help to control weight, improve digestion, reduce the risk of chronic diseases and strengthen the immune system, not only that it is easy to cook it and by the way it is very tasty.

Then to cook the rice, which we put in a pot with hot water on the stove of the kitchen, then salt to taste and then the rice, stir a little and when it is cooked, strain it and ready, when we serve it we can add to taste of each one a little farofa, cassava flour with corn flour, it is very rich.

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