ARROZ CON QUESO Y SALSA BOLOÑESA-----RICE WITH CHEESE AND BOLOGNESE SAUCE

Buenos dias a todos, como se observa en la foto, la verdad es un plato de comida, que me agrada mucho, arroz con queso y salsa boloñesa, para preparar la salsa, antes mencionada, en una olla pequeña. agregamos cebolla cortada en julianas bien fian, le vertemos un poco de aceite, revolvemos un poco luego sal a gusto y especias varias, luego la carne molida o picada, depues un poco de agua y por ultimo el tomate maduro cortado bien fino, de esa foma luego vamos revolviendo despacito hasta que este lista dicha salsa.

Luego para el arroz agregamos agua caliente en una olla, la ponemos a calentarse y cuando esta caliente le agregamos muy despacio dicho arroz y vamos revolviendo para que no se haga grumos, luego cuando esta cocinado, quitamos dicha olla del fuego, colamos el arroz y le agregamos el queso, revolvemos un poco y listo para degustar con dicha salsa.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, as seen in the photo, the truth is a dish of food that I like very much, rice with cheese and bolognese sauce, to prepare the sauce, mentioned above, in a small pot. We add onion cut into thin julienne strips, pour a little oil, stir a little, then salt to taste and various spices, then the ground or chopped meat, then a little water and finally the ripe tomato cut very thin, in this way then we stir slowly until the sauce is ready.

Then for the rice we add hot water in a pot, we put it to heat and when it is hot we add very slowly the rice and we are stirring so that it does not become lumps, then when it is cooked, we remove the pot from the fire, strain the rice and add the cheese, stir a little and ready to taste with the sauce.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.