RE: The place where anchovies play in the pan; 61 Anchovy Pan.🐟 (ENG-TR) Hamsilerin tavada oynadığı yer; 61 Hamsi Tavası.🐟

Hamsi tava benim en sevdiğim yemeklerden biridir Mukadder. Annem Giresunlu olmasına rağmen balık yemekten pek hoşlanmam. Hele ki büyük balık türlerinden. Babam levrek, palamut, somon gibi balıklara bayılır. Bense tam tersi. Evde balık piştiği zaman evden kaçasım gelir. Bu durum belki de en çok kokan balık olan hamsi için geçerli değil. Ne kadar kokarsa koksun yerim hamsiyi. Herkesin yaptığı hamsi tavayı da yemem bu arada. Öyle de bir takıntım var. Ne yazık ki bu konuda biraz gurme davranıyorum 😂. İyi yapılmamış bir balığı hemen ayırt edebilirim.