호박잎

여름철 집에서 손쉽게 해 먹을 수 있는 쌈채소가 있는데요.
바로 호박잎입니다.
마트에서 호박잎을 사오긴 했지만... 한번 키워볼 생각도 있습니다. ㅎ
호박잎줄기의 껍질만 살짝 벗겨서 찜기에 넣고 호박잎을 쪄주기만 하면 됩니다.
그럼 호박잎에 밥과 쌈장만 올려 먹으면 정말 밥도둑이 필요가 없죠.

그런데 호박잎을 다듬다가 엄청 큰 호박잎을 발견했습니다.
둘째에게 보여줬더니 우와~ 우와~ 하면서 얼굴을 가려봅니다. ㅋㅋㅋ

이 정도면 밥 한공기가 아니라 두공기도 쌈으로 해 먹을 수 있을 것 같습니다. ㅋㅋㅋ

정말 호박 한번 키워봐야 겠습니다. ㅋㅋㅋ