Sweet French toast! A sweet option for breakfast. [ENG/ESP]
Without a doubt, there is no one who has not heard, eaten or at least seen the famous French toast in a movie. In other parts of the world it receives other names, such as: Spanish toast. Despite the difference in existing names, it is not a recipe that goes unnoticed and has marked a long journey in the typical gastronomy of many areas.
French Toast is said to date back to the time of the Roman Empire, so why is its name "French Toast" instead of "Roman Toast"?
And it is that in a certain way the ancient origin of the dish is ignored and immediately the history of this recipe is placed as a human origin to a man named Joseph French, who prepared them and called them: French Toast. Given the composition of the name and the translation into our Spanish language, it would be: French Toast.
What a story about the toast!
From my side, I have put a twist on the basic toast. This time I have made a sweet version that you will surely love. Where, instead of a simple liquid, I have used a semi-sweet and aromatic mixture. In addition, I have filled and decorated with a sweet buffalo milk, but not without first sprinkling with a little sugar.
A breakfast like this?
Definitely delicious, different and easy to prepare.
Ingredients:
🎈 Sandwich breads in even quantities.
🎈 Dulce de leche (C/N).
🎈 1 and 1/2 cup liquid milk.
🎈 1 egg.
🎈 Sugar to sweeten the liquid mixture and to sprinkle.
🎈 Vanilla.
🎈 Oil (C/N).
Preparation:
♦️ The first thing is to take the slices of bread and remove the edge of the crust. This step is optional, because they can be left, however I like them better without the edge. Extremely we cut with a serrated knife to remove that part.
♦️ Being all ready, we take a roller or glass with which we can flatten each slice. This will make them thinner and more mobile.
♦️ We take a slice and fill using the dulce de leche. We apply a generous amount. We cover with a slice of bread and then it becomes a sandwich. We will build as many as we want.
♦️ Apart, we place the egg, vanilla and milk in a deep plate. In my case I have used powdered milk, mixed with water. I added a touch of sugar to sweeten.
♦️ In the mixture, we soak each sweet sandwich. Apart, we take to fire on a frying pan with a touch of oil. Brown well on each side, it will only take a few minutes.
♦️ Being ready and golden, we remove from fire and sprinkle sugar. To serve, we will make lines of dulce de leche.
Let's eat!
Thank you for your attention, sincerely: Ana Pialejo, under my username: @pialejoana. Banner and text dividers created with Canva. Texts of my authorship. English translation using: Google Translate.
[ESPAÑOL]
Sin duda no hay quien no haya escuchado, comido o al menos visto en alguna película las famosas tostadas francesas. En otras partes del mundo recibe otros nombres, como: tostadas españolas. Pese a la diferencia de nombres existentes, no es una receta que pasa desapercibida y ha marcado un largo recorrido en la gastronomía típica de muchas zonas.
Se dice que la tostada francesa data desde la época del imperio romano, entonces: ¿Por qué su nombre es "Tostada Francesa" en vez de "Tostada Romana"?
Y es que de cierta manera se ignora el origen antiguo del platillo y de forma inmediata la historia de esta receta se sitúa como origen humano a un hombre llamado Joseph French, quien las preparó y les llamó: French Toast. Dada la composición del nombre y la traducción a nuestro idioma Español, sería: Tostada Francesa.
¡Que historia la de la tostada!
Desde mi lado, le he dado un giro a la tostada básica. En esta ocasión he elaborado una versión dulce que seguro te encantará. Donde, en vez de un líquido simple, he usado una mezcla semi dulce y aromática. Además, he rellenado y decorado con un dulce de leche de búfala, pero no sin antes espolvorear con un poco de azúcar.
¿Un desayuno así?
Definitivamente delicioso, diferente y fácil de preparar.
Ingredientes:
🎈 Panes de sandwich en cantidades pares.
🎈 Dulce de leche (C/N).
🎈 1 y 1/2 taza de leche líquida.
🎈 1 huevo.
🎈 Azúcar para endulzar la mezcla líquida y para espolvorear.
🎈 Vainilla.
🎈 Aceite (C/N).
Preparación:
♦️ Lo primero es tomar las rebanadas de pan y retirarles la orilla de la corteza. Este paso es opcional, debido a que pueden dejarse, sin embargo a mi me gustan más sin la orilla. Sumamente cortamos con un cuchillo de sierra para retirar esa parte.
♦️ Estando todas listas, tomamos un rodillo o vaso con que podamos aplanar cada rebanada. Esto, las hará más finas y con movilidad.
♦️ Tomamos una rebanada y rellenamos usando el dulce de leche. Aplicamos una cantidad generosa. Tapamos con una rebanada de pan y se convierte entonces en un sándwich. Armaremos cuantos deseamos.
♦️ Aparte, colocamos en un plato hondo el huevo, vainilla y leche. En mi caso he usado leche en polvo, mezclada con agua. Agregué un toque de azúcar para endulzar.
♦️ En la mezcla, remojamos cada sandwich dulce. Aparte, llevamos a fuego sobre un sartén con un toque de aceite. Doramos bien por cada lado, solo tomará unos minutos.
♦️ Estando listos y dorados, retiramos de fuego y espolvoreamos azúcar. Para servir, haremos líneas de dulce de leche.
¡A comer!
Gracias por su atención, atentamente: Ana Pialejo, bajo mi usuario de: @pialejoana. Banner y separadores de textos creados con Canva. Textos de mi autoría. Traducción al inglés usando: Google Traductor.
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Truly the great yummy recipe! French toasted is absolutely delicious. Thanks for sharing with us. Fantastic, well preparation and yummy describes your cooking today. I actually love it. ❤️