Kapsalon. [PL-ENG]

Tym razem potrawa, którą przyrządziłem kilka dni temu. Lubię od czasu do czasu zjeść coś tego typu. Kapsalon jest to trochę zdrowsza wersja, ponieważ wszystkie składniki mogę wybrać samemu i przyrządzić według własnego upodobania.

This time the dish I made a few days ago. I like to eat something like this from time to time. Kapsalon is a slightly healthier version, because I can choose all the ingredients myself and prepare them to my liking.

Składniki:

• filet z kurczaka
• frytki (gotowe lub zrobione własnoręcznie)
• sałata pekińska
• kukurydza konserwowa
• groszek konserwowy
• oliwki konserwowe
• ser mozzarellla / ser zółty (ja wykorzystałem oba)
• majonez
• sos czosnkowy (kupiony lub zrobiony własnoręcznie)
• ketchup
• przyprawy

Ingredients:

• chicken fillet
• french fries (ready or homemade)
• lettuce
• canned corn
• canned peas
• canned olives
• mozzarella cheese / yellow cheese (I used both)
• Mayonnaise
• garlic sauce (bought or homemade)
• ketchup
• spices

Jeden z głównych składników, jakim jest mięso, mogę kupić w sklepie sprawdzonym. Jest to dość ważna kwestia, aby mieć sprawdzone źródło, jeśli chodzi o zdrowie.

One of the main ingredients, which is meat, I can buy in a proven store. This is quite an important point to have a proven source when it comes to health.

Sposób przyrządzenia:

The way of preparation:

1. Filet z kurczaka myjemy, a następnie kroimy na drobne kawałki.

1. Wash the chicken fillet and then cut it into small pieces.

2 . Kawałki kurczaka doprawiamy przyprawami.

2 . Season the pieces of chicken with spices.

3 . Kolejnym krokiem jest przyrządzenie sałatki, która nałożymy na górę potrawy. Sałatę pekińską kroimy na drobne paski.

3 . The next step is to prepare the salad, which we will put on top of the dish. Cut the lettuce into small strips.

4 . Pokrojoną sałatę wrzucamy do miski, a następnie kolejno dodajemy:

• paprykę konserwową.

4 . Put the chopped lettuce in a bowl, then add:

• canned peppers.

5 . Oliwki konserwowe kroimy w drobne kawałki, a następnie wrzucamy do miski.

5 . Cut the olives into small pieces and put them in a bowl.

6 . Dodajemy groszek konserwowy.

6 . Add canned peas.

7 . Dodajemy majonez i keczup oraz całość mieszamy.

7 . Add mayonnaise and ketchup and mix everything together.

8 . Kiedy sałatka jest już zrobiona, zaczynamy smażyć kurczaka oraz piec frytki w piekarniku.

8 . When the salad is done, we start to fry the chicken and bake of french fries in the oven.

9 . Po usmażeniu kurczaka i upieczeniu frytek, do aluminiowej foremki wkładamy papier do pieczenia.

9 . After frying the chicken and baking the fries, put the baking paper in the aluminum mold.

10 . Następnie kolejno wkładamy:

• frytki

10 . Then we put into:

• french fries

• kurczaka

• chicken

• starte i wymieszane sery

• grated and mixed cheeses

11 . Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do momentu rozpuszczenia sera w temperaturze 150 stopni.

11 . Put in the preheated oven and bake until the cheese melts at 150 degrees.

12 . Polewamy keczupem oraz sosem czosnkowym.

12 . Pour ketchup and garlic sauce.

13 . Na górę nakładamy wcześniej przygotowaną sałatkę.

13 . Put the prepared salad on top.

14 . Jemy:). Smacznego!

14 . We eat :). Bon Appetit!

Dziękuję za uwagę!

Thank you for your attention!