🍪 Galletas de vainilla y dandy 🍪😋 [ESP-ENG]

¡Muy buenos días abejitas!☕💫 Espero se encuentren excelente. Hoy me siento contenta de poder compartir y hacer después de tantos días un postre, ya que por varios motivos como trabajo, colegio, prácticas y partidos de fútbol de mi pequeño no había podido continuar con mi hobbie. Pero mi hijo me pidio que le hiciera unas galletas y después de tantos días sin poder complacerlo, me organicé y cumplí con su antojito 😉

📝 Ingredientes:

● 7 Cdas de margarina
● 8 Cdas de azúcar
●🥚 1Huevo
● 2 y 1/2 Taza de harina de trigo
● 1 Cdta de vainilla
● 100 Gramos de Pastillas de chocolate (dandy)

👩🏻‍🍳 Preparación:

1.- En un bowl colocamos las 7 cucharadas de margarina que debe estar a temperatura ambiente, seguido de el azúcar y mezclamos bien.

2.- Agregamos el huevo, la cucharadita de vainilla y mezclamos.

3.- Incorporamos poco a poco la harina de trigo hasta formar una masa que no se pegue de los dedos. Dependiendo de la humedad de la masa por el tamaño del huevo, podemos utilizar un poco más de harina. Agregamos parte de las pastillas de chocolate (dandy).

4.- Tomamos porciones de masa y hacemos bolitas y las ponemos sobre una bandeja, luego aplastamos un poco con ayuda de los dedos y colocamos un dandy en el centro.

5.- Llevamos la bandeja al horno precalentado por 15 minutos a 180°C. Pasado el tiempo, retiramos, dejamos reposar bien y degustamos.

Con la cantidad de masa que hice salieron 20 unidades 🍪 En casa quedaron encantados porque tenía días sin hacer algún postrecito jejeje y en compañía de un buen café ☕ pues las disfrutaron al máximo (y más con estos climas de ⛈️). ¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫.

Las imágenes son propias, los collage los realice con una app llamada pic collage, y el texto fue traducido desde la página deepl.com

Very good morning bees!☕💫 I hope you are feeling excellent. Today I feel happy to be able to share and make after so many days a dessert, since for various reasons such as work, school, practices and soccer games of my little boy I had not been able to continue with my hobby. But my son asked me to make him some cookies and after so many days without being able to please him, I got organized and I fulfilled his craving 😉.

📝 Ingredients:
● 7 Tbsp margarine
● 8 Tbsp sugar
●🥚 1Egg.
● 2 and 1/2 Cup wheat flour.
● 1 Tbsp vanilla
● 100 Grams of chocolate pastilles (dandy).

👩🏻‍🍳 Preparation:
1.- In a bowl place the 7 tablespoons of margarine which should be at room temperature, followed by the sugar and mix well.

2.- Add the egg, the teaspoon of vanilla and mix.

3.- Gradually add the wheat flour until it forms a dough that does not stick to the fingers. Depending on the humidity of the dough by the size of the egg, we can use a little more flour. We add part of the chocolate pills (dandy).

4.- We take portions of dough and make small balls and put them on a tray, then we flatten a little with the help of our fingers and place a dandy in the center.

5.- We take the tray to the preheated oven for 15 minutes at 180°C. After the time, remove, let stand well and taste.

With the amount of dough I made 20 units came out 🍪 At home they were delighted because I had days without making any dessert hehehe and in the company of a good coffee ☕ because they enjoyed them to the fullest (and more with these climates of ⛈️). Thank you for reading and supporting me!🙌🏻💜 I say goodbye until the next post💫💫.

The images are my own, the collages were made with an app called pic collage, and the text was translated from the deepl.com page.