Stir-fried chicken with soy sauce Esp/ Eng
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Pollo salteado con salsa de soya
Stir-fried chicken with soy sauce
Greetings foodie friends, today a super rainy day where I live, but I still went out to buy my supplies for the week, among my purchases I bought chicken and meats. Today. I decided for a chicken protein recipe, especially the breast cut, today I wanted to make a varied and nutritious lunch combining a cooked salad, breast in soy sauce and white rice. On other occasions I have tried chicken with soy sauce, but this time, I'm stuck on the point. I show you the preparation of what was my lunch today.
Saludos amigos de foodie, hoy un día super lluvioso por dónde vivo, pero igual salí a comprar mis insumos para la semana, dentro de mis compras adquirí pollo y carnes. Hoy. E decidí por una receta de proteína de pollo,en especial el corte de la pechuga, hoy quise realizar un almuerzo variado y nutritivo combinando una ensalada cocida, pechuga en salsa de soya y arroz blanco. En otras oportunidades he intentado el pollo con salsa de soya, pero está vez, me quedo en el punto. Te muestro la preparación de lo que fue mi almuerzo de hoy.
Ingredients
850 grams of chicken breast
Cabbage
1 red bell pepper
2 onions
Chives
Soy sauce
For the salad
3 potatoes
1 carrot
1 beet
Dressing
Salt
Pepper
Sabroseador
Ingredientes
850 gramos de pechuga de pollo
Repollo
1 Pimentón rojo
2 cebollas
Cebollín
Salsa de soya
Para la ensalada
3 papas
1 Zanahoria
1 Remolacha
Aderezo
Sal
Pimienta
Sabroseador
Preparation
Preparación
Step by step
Paso a paso
Step 1
Paso 1
The first thing I did was to remove the bone from the breast, and cut it into pieces.
Lo primero que realice fue quitar el hueso de la pechuga, y corte en trozos
Step 2
Paso 2
I proceeded to season with salt to taste, pepper and seasoning, and then I mixed all the ingredients with the chicken.
Procedí a sazonar con sal al gusto, pimienta y sabroseador, uni todo los ingredientes con el pollo
Step 3
Paso 3
Put a little oil in a pot and wait for it to heat up, place them until they are well cooked.
Coloque un poco de aceite en un caldero y espere a que caliente, los coloque hasta esperar que estén bien cocidos.
Step 4
Paso 4
While it was cooking, I took the vegetables, onion, paprika, chives and cabbage. I started by cutting the paprika into large pieces, as well as the onion. The cabbage if I cut in julienne strips
Mientras se cocinaba, tome los vegetales, cebolla, Pimentón, cebollín y repollo. Empecé cortan el Pimentón en trozos grandes, de igual manera la cebolla. El repollo si corte en juliana
Step 5
Paso 5
Now incorporate first the onion, paprika and chives. Here we must let these vegetables brown and crystallize.
Ahora incorpore primeramente la cebolla, Pimentón y cebollín. Aquí debemos dejar que estos vegetales se doren y cristalicen
Step 6
Paso 6
Now incorporate the cabbage and wait 5 minutes for the cabbage to crystallize.
Ahora incoropore el repollo y espere 5 minutos para que el repollo se cristalizara
Step 7
Paso 7
Now to make the sauce, just add 6 tablespoons of soy sauce and a tablespoon of wheat flour. Add this mixture to the sautéed chicken and add a little water. The sauce will take a smooth and creamy thickness, stir and let it cook for 5 more minutes.
Ahora para realizar la salsa, solo coloque 6 cucharadas de salsa de soya y coloque una cucharada de harina de trigo. Esta mezcla se la incorpore al pollo salteado y agregué un poco de agua. La salsa tomara un espesor suave y cremoso, removemos y dejamos cocinar por 5 minutos más
Step 8
Paso 8
The sautéed chicken is ready
Ya aquí listo el pollo salteado
Step 9
Step 9
To complement the nutritious lunch, take to parboil the vegetables, dad, carrot and beet and cut into pieces; this I added oil dressing, cilantro vinegar and salt to taste.
Para complementar el almuerzo nutritivo, lleve a sancochar las verduras, papá, zanahoria y remolacha y corte en trozos; esto me agregué aderezo aceite, vinagre cilantro y sal al gusto
Final result
Resultado final
Today was a delicious nutritious lunch with sautéed chicken.
Hoy fue un delicioso almuerzo nutritivo con pollo salteado.
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By @ylich
I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Collage made with GridArt
Translator used Deelp
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Collage realizado con GridArt
Separadores realizados en canva con uso de imagen gratuita
Traductor utilizado Deelp
#posh
https://twitter.com/lisbeth6jas/status/1672770692494794753?t=zgLHKtEBXnMKk_TMrvz-ng&s=19
I'm loving the chicken in different recipe. This sounds interesting and delicious.
Yes, I recommend it is a great option to prepare chicken this way.
I love everything combos with soy sauce, and I love this fry chicken as well. To me it seems like you cooked up a delicious meal! I can practically picture the crispy and savory chicken the color looks so light. You should be proud of yourself for creating such a mouthwatering dish. Enjoy your meal!
I'm glad you liked my recipe, it was really delicious.
Your chicken looks very nice and I'm sure that it will taste very nice too.
You're indeed a good cook
Recommended. It was super tasty 😋
Great entry, I love a stir-fry chicken.
Yes it is a great option for a change in preparation. Thanks for visiting
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Porque será que cuando tenemos hambre vemos recetas sabrosas como la tuya jajaja, saludos amiga excelente para mi almuerzo jajaja
Tenlo recomiendo amigo. Quedó muy rico 😋
Invítame yo lavo las ollas jajaja
Gracias por el apoyo
Always welcome 😊
Que rico, ñumi ñumiii buen provecho.😋
se ve muy bueno!
Si realmente tiene un buen sabor con la combinación de estos ingredientes. Gracias por pasar