Tolles Essen Auf Der Hive Blockchain " Überbackener LACHS Auf Einem SPINATBETT "
(Edited)
Hallo liebe Hive Gemeinschaft,
Frischer Fisch Auf dem Tisch
Heute geht es in meinem Blog mit einem leckeren Mittagessen weiter.
Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach.
Man nehme 500 Gramm Bio- Lachsfilet und schneide es schön in 3 gleich große Stücke.
Die Stücke werden auf Gorgonzolaspinat gelegt und mit einer Kräuterrahmsauce übergossen.
Zum Schluss wird das Ganze noch mit reichlich Emmentaler bestreut.
Jetzt ab in den Ofen bei 190 Grad für 25 Minuten.
Als Beilage eignen sich Reis, Kartoffeln oder auch Nudeln.
Guten Appetit.
Folge @lichtblick
Please check for the English version the comment section.
https://hivelive.me/donate/lichtblick
0
0
0.000
Hello dear Hive community,
Fresh fish on the table
Today my blog continues with a delicious lunch.
The preparation is actually quite simple.
Take 500 grams of organic salmon fillet and cut it nicely into 3 equal pieces.
The pieces are placed on gorgonzola spinach and topped with a herb cream sauce.
Finally, the whole thing is sprinkled with plenty of Emmentaler.
Now off in the oven at 190 degrees for 25 minutes.
Rice, potatoes or noodles are suitable as a side dish.
Enjoy your meal.
Follow @lichtblick
Frischer Bio-Lachs schmeckt bestimmt Hammer mäßig😋
Danke.
Das stimmt ... Fisch geht immer! Wie es der Zufall so will, habe ich heute über den Nationalen Cheese Tag gepostet
https://peakd.com/hive-148441/@missagora/and-everybody-says-cheeeeese
und auf deinem Fisch ist ja auch reichlich Käse. Es passt- wie immer!😃
Danke dir.
Wenn es gemundet hat, darf sich der Koch/Köchin auf die Schulter klopfen!
Eine kleine Anmerkung sei erlaubt. Bei 190° und das auch noch für 25 Minuten, keimt in mir die Befürchtung, dass der arme Fisch zum zweiten Mal gestorben ist.
Beim Überbacken von Fischfilets (weil man ja das Fleisch zart und saftig halten möchte) brate ich den Fisch ganz kurz kräftig auf der Hautseite an, dann auf das Blech und die rohe Seite mit dem Käse oder was auch immer betreuen. Und nun nur noch die Oberhitze nutzen. Was den Käse betrifft, hätte ich mich auf eine Sorte beschränkt.
Aber Hauptsache, es hat geschmeckt! 😋
Danke sehr.
Man hilft sich, wo man kann! Nur gut, dass du mich nicht als ewigen Nörgler abstempelst.
Hahaha. Verbesserungsvorschläge sind immer willkommen :-)
Such a good kind of food to diminished your hungry.
Thanks for stopping by.