(ENG-ESP) My experience at Chickens Riviera Restaurant

• Good evening hivefood friends, welcome back to my blog.... On Saturday my mom woke up craving for grilled chicken, near my house there are several restaurants where they sell mixed grills and grilled chicken. I wanted to take my mom to a restaurant where she used to go almost every weekend, this place is a little far from the area where I live, but I remembered how delicious it was, I crossed my fingers hoping that they kept the exquisiteness of all their dishes. When I arrived I found that the atmosphere was the same as years ago, it is a place with a very simple but cozy decoration. The waitress recommended us the mixed grill of the house, which contained meat, avocado, cheese, french fries, blood sausage, tomato and grilled chicken, although I am easy to convince when they describe a dish the way she did hahaha on this occasion, I did not let myself be convinced, as I wanted to please my mom's craving. They had several chicken combos, with different contours, we decided on the familiar one that contained a roasted chicken, with parboiled yucca, we took the opportunity to order a portion of smoked chorizo. The chicken was VERY tasty and juicy, I would give it an 8 out of 10, because for my taste it lacked a little more seasoning. The yucca had the perfect texture, very soft and creamy, we served it with guasacaca and a touch of sweet spicy chili. I loved the flavor of the chorizo, it had an intense smoky flavor and its texture was perfect, I didn't feel it greasy, I imagine it's because it's cooked on the grill. The price seemed to me quite supportive, the combo that included a 2 liter soda (without sugar haha), had a value of $18. If you want to enjoy a good roast chicken or a mixed grill I recommend this restaurant, it is located in the area of Las Mercedes, you will feel in a family atmosphere and you can enjoy the careful attention of their waiters.

Buenas noches amigos de hivefood, bienvenidos de nuevo a mi blog... El sábado mi mamá se despertó antojada de comer pollo asado, cerca de mi casa hay varios restaurantes donde venden parrillas mixtas y pollo asado. Quería llevar a mi mamá a un Restaurante al que solía ir casi todos los fines de semana, este local queda un poco alejado de la zona donde vivo, pero recordé lo delicioso que era, crucé los dedos esperando que conservaran la exquisitez de todos sus platillos. Al llegar comprobé que el ambiente era el mismo de hace años, es un lugar con una decoración muy sencilla, pero acogedora. La mesonera nos recomendó la parrilla mixta de la casa, que contenía carne, aguacate, queso, papas fritas, morcilla, tomate y pollo a la plancha, a pesar de que soy fácil de convencer cuando me describen un platillo de la forma en que lo hizo ella jajaja en esta ocasión, no me dejé convencer, ya que deseaba complacer el antojo de mi mamá. Tenían varios combos de pollo, con diferentes contornos, nos decidimos por el familiar que contenía un pollo asado, con yuca sancochada, aprovechamos de pedir una ración de chorizo ahumado. El pollo estaba MUY sabroso y jugoso, le daría un 8 de 10, porque para mi gusto la faltaba un poco más de sazón. La yuca estaba con la textura perfecta, muy suave y cremosa, la acompañamos con guasacaca y con un toquesito de ají dulce picante. El sabor del chorizo, me encantó, tenía un intenso sabor ahumado y su textura estaba perfecta, no lo sentí grasoso, imagino que es porque lo cocina en la parrilla. El precio me pareció bastante solidario, el combo que incluía un refresco de 2 litros (sin azúcar jaja), tuvo un valor de 18 dólares. Si deseas disfrutar de un buen pollo asado o de una parrilla mixta te recomiendo este restaurante, está ubicado en la zona de Las Mercedes, te sentirás en un ambiente familiar y podrás disfrutar de la esmerada atención de sus mesoneros.