Dining in Vino Mío, my favourite restaurant in Málaga. / Speisen im Vino Mío, meinem Lieblingsrestaurant in Málaga.

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English


From the end of August to mid-September, after a long time, we were finally back in Málaga, in the very south of Andalusia, one of my absolute favourite cities, which, in addition to a beautiful beach and lots of sun, offers a rich cultural programme, from the Alcazaba to the Picasso Museum. In the centre, on wide promenades entirely in marble, life pulsates late into the night, and depending on your interests, you can choose to enjoy fruit or fish in the large Atarazanas market or parks full of exotic plants. Moreover, the transport infrastructure is very well developed with good train, flight and boat connections as well as a reasonably priced public transport system.

Today, however, I would like to report on a particular culinary pleasure in Málaga, namely a visit to what I think is currently the best restaurant of the whole city, the Vino Mío.

In addition to the varied, excellent, creatively prepared, and partly also exotic food (e.g. crocodile and kangaroo meat are also on offer) at prices that are not too high considering the offered first-class quality, as well as the very good wines, I always like the friendly atmosphere in this restaurant.
Incidentally, flamenco shows are regularly held inside the restaurant, although on our visits this time we preferred to sit outside to enjoy the pleasant, fresh evening air.

The owner of the restaurant, Hélène Mostertman, takes time to talk to her guests whenever her busy schedule allows. After we had explained her that we pay for everything with cryptocurrencies whenever possible, an interesting conversation about blockchain, bitcoins and yes, even Splinterlands and HIVE ensued, with her being very open-minded and interested in this completely new topic for her.
The idea that in future an absolute top restaurant could not only be represented on Facebook, but possibly additionally report on a blockchain (maybe HIVE?), honestly appeals to me extremely well ...

But enough now: I guess you want to see the food! :-)

Deutsch


Von Ende August bis Mitte September waren wir nach längerer Zeit endlich mal wieder in Málaga, ganz im Süden Andalusiens, einer meiner absoluten Lieblingsstädte, die neben einem schönen Strand und viel Sonne ein reichhaltiges kulturelles Angebot, von der Alcazaba bis hin zum Picasso Museum anbietet. Im Zentrum, auf breiten, komplett in Marmor gehaltenen Flaniermeilen, pulsiert das Leben bis spät in die Nacht, und je nach Interesse kann man sich wahlweise im großem Atarazanas-Markt Obst oder Fisch oder Parks voller exotischer Pflanzen erfreuen. Überdies ist die Verkehrsinfrastruktur mit guten Zug-, Flug- und Schiffsverbindungen sowie einem günstigen öffentlichen Nahverkehr sehr gut ausgebaut.

Heute möchte ich jedoch über ein besonders kulinarisches Vergnügen in Málaga berichten, und zwar vom Besuch des m. E. derzeit besten Restaurants der Stadt, dem Vino Mío.

Neben abwechslungsreichem, ganz hervorragendem, kreativ zubereitetem, teils auch exotischem Essen (so sind z. B. auch Krokodil- und Känguruhfleisch im Angebot) zu für die gebotene Top-Qualität gar nicht so hohen Preisen sowie sehr guten Weinen, gefällt mir auch die freundliche in diesem Restaurant herrschende Atmosphäre immer wieder gut.
Regelmäßig finden übrigens Flamenco-Shows im Inneren des Restaurants statt, wobei wir es bei unseren diesmaligen Besuchen jedoch vorzogen, draußen zu sitzen, um die angenehme Abendluft zu genießen.

Die Besitzerin des Restaurants, Hélène Mostertman, nimmt sich, wann immer es ihr voller Terminplan erlaubt, die Zeit, ein wenig mit ihren Gästen zu plaudern. Nachdem wir ihr erklärt hatten, soweit möglich alles mit Kryptowährungen zu bezahlen, entstand ein interessantes Gespräch über Blockchain, Bitcoins und ja, sogar Splinterlands und HIVE, wobei sie sich sehr aufgeschlossen und interessiert an diesem für sie völlig neuen Thema zeigte.
Die Idee, dass zukünftig ein absolutes Spitzenrestaurant nicht nur auf Facebook vertreten sein könnte, sondern möglicherweise zusätzlich auch auf einer Blockchain (HIVE?) berichten könnte, gefiele mir ehrlich gesagt ausgesprochen gut ...

Aber genug nun: Ich denke, ihr wollt das Essen sehen! :-)


My wife, @kobold-djawa, and our daughter (@princess-jana) in front of Vino Mío.
Meine Frau, @kobold-djawa, und unsere Tochter (@princess-jana) vor dem Vino Mío.

@kobold-djawa enjoying her fresh sangria.
@kobold-djawa genießt ihre frische Sangria.

The waiter advised me to try the noble wine Chloe Brut Nature, which turned out to be a very good choice.
Der Kellner riet mir, die edlen Weinsorte Chloe Brut Nature zu probieren, was sich als sehr gute Wahl erwies.

The following three photos show two very tasty, refreshing salad dishes, Ensalada "Del Amor" and Ensalada Vino Mío.
(A more detailed description of the delicacies presented here can be found on the menu at the end of the post).
Die folgenden drei Fotos zeigen zwei sehr leckere, erfrischende Salatgerichte, Ensalada "Del Amor" und Ensalada Vino Mío.
(Eine genauere Beschreibung der hier vorgestellten Köstlichkeiten findet ihr auf der Speisekarte am Ende des Posts.)

The Carpaccio is a delicious combination of thinly sliced, tender Irish beef, Parmesan and homemade pesto.
Der Carpaccio stellt eine vorzügliche Kombination aus dünn geschnittenen Scheiben zarten irischen Rindfleichs, Parmesan und selbstgemachtem Pesto dar.

As far as I remember, I had never eaten black noodles before eating this Pasta Rasta, but it tasted excellent!
Soweit ich mich erinnere, hatte vor dem Verspeisen dieser Pasta Rasta noch nie schwarze Nudeln gegessen, die jedoch ganz ausgezeichnet schmeckten!

This is Tajin de Cordero, braised lamb with cous cous and pita bread.
Dies ist Tajin de Cordero, geschmortes Lammfleisch mit Couscous und Fladenbrot.

Bacalao San Marino is a very yummy codfish dish. Writing this post just makes me hungry again! :)
Bacalao San Marino ist ein wirklich leckeres Kabeljau-Gericht. Beim verfassen dieses Post bekomme ich schon wieder Hunger! :)

Confit de Pato, roast duck, is my wife's absolute favourite, incredibly tender and crispy!
Confit de Pato, gebratene Ente, ist der absolute Favorit meiner Frau, unglaublich zart und knusprig!

Let me show you some desserts now. I will begin with the delicious, creamy Mousse de Mango, garnished with currants and a physalis.
Jetzt zum Nachtisch. Beginnen wir mit leckerem, cremigem Mousse de Mango, garniert mit Johannisbeeren und einer Physalis.

The 'goat cheese foam', Espuma de Queso de Cabra, is one of the restaurant's more exotic offerings.
Der 'Ziegenkäseschaum', Espuma de Queso de Cabra, gehört zu den etwas exotischeren Angeboten des Restaurants.

It seems that Coulant de Chocolate managed to arouse especially the curiosity of the youngest family member. :)
Das Coulant de Chocolate vermochte insbesondere die Neugierde des jüngsten Familienmitglieds zu wecken. :)

These croquettes with rice are part of the children's menu, which also includes a scoop of vanilla ice cream. Personally, I would have preferred a 'real' sauce instead of the sweet ketchup. It would also be worth considering offering at least one type of fresh, unsweetened juice for children.
Diese Kroketten mit Reis sind Teil des Kindermenüs, zu dem auch eine Kugel Vanilleeis gehört. Mir persönlich hätte statt des süßen Ketchups hier eine 'richtige' Soße besser gefallen. Außerdem wäre es bedenkenswert, für Kinder mindestens eine Sorte frischen, ungesüßten Saft anzubieten.

I really liked that our daughter got something to draw during the waiting times.
Wirklich toll fand ich, dass unsere Tochter während der Wartezeiten etwas zum Malen bekam.

The bill from one of the evenings we dined at Vino Mío. In my opinion, the price is absolutely suitable for the high quality offered.
Die Rechnung eines der Abende, an denen wir im Vino Mío speisten. Meiner Meinung nach geht der Preis für die gebotene hohe Qualität absolut in Ordnung.

The menu (copied from the restaurant's website):
Die Speisekarte (kopiert von der Webseite des Restaurants):



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Hi, jaki01

I'm very happy to see your updates through your posts. Jana looks very beautiful and cute now. I'm sure she's developing her talent even more, and it's great that she has activities to do while waiting, not fussy like kids her age (especially in the area I live :) )

The food there looks delicious with good presentation too. I hope you all are healthy there.

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Yes, thanks, we are fine, just that ... since I am back to Germany I immediately started to miss warm and sunny Spain again. Germany is cold and dark and hectic people wake up way too early instead of sleeping long and enjoying the night. :)
If Spain would offer favourable conditions for cryptocurrency owners I think we would seriously think to move there ...

Actually, I was thinking to write this post in the "Foodies Bee Hive" community, but then it looked like that there people are presenting their own food but aren't reporting about their experiences in restaurants.

Hope you are fine there, too! :)

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Spain is already in my destination list.

Always interesting to read restaurant review and travel. But now yeah on Foodies Community many user just cooking, not dine out somewhere :)

Like me, I can't travel far away now because I have to take care of my mom. So I just cooking, mostly :)

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So I just cooking, mostly :) ...

... Which you are doing extraordinarily well! :)

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Nicht nur, dass die Präsentation der Gerichte das Wasser in den Mund schießen lässt, es ist auch der Betrag, der letztlich den Besitzer wechselte. Ich fasse es so zusammen: extrem Leckeres für einen mehr als fairen Preis.
Ich kenne da Vergleichbares, da stehen bereits 50 € auf deiner Rechnung, nur weil deine Reservierung angenommen wurde und drei Servietten gefaltet werden.
Weinempfehlung des Sommeliers: „Heute würde ich den Barolo 2018 DOCG empfehlen. Mit 75 € ein richtiges Schnäppchen.“
Der Gast: „Geht es auch etwas günstiger?“
Das wandernde Weinlexikon: „Ja, wir hätten da noch das stille Mineralwasser aus den Tiefen der Eifel für 12 €.“
Spätestens jetzt wäre es an der Zeit, kurz den Berater bei der Hausbank anzurufen. 😋😂

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Das wandernde Weinlexikon: „Ja, wir hätten da noch das stille Mineralwasser aus den Tiefen der Eifel für 12 €.“

:-)

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Die Höhe der Rechnung hier für ein Abendessen für 2 Erwachsenen und einem Kind ist für die Qualität des Essens, das Service und die Ambiente noch akzeptable, vor Allem wenn wir die Höhe der Inflationsrate in diesem Jahr berücksichtigen.
Genau im Bereich des Lebensmittels schlägt die Inflation besonders hart.
Ich bin selbst ein Koch-Liebhaber, deshalb merke ich relativ gut, dass die Preise des Essens relativ fair ist.
Klar, es gibt woanders noch günstigere Plätze zum Abendessen, Ihre Gerichte sind aber nicht vergleichbar.
Schließlich kann man sich ja ab und zu etwas gönnen, vor Allem im Urlaub :-D.
At least you got what you've paid for here without having regret for coming.
Ich habe auch schon mal die Erfahrung, wo ich sofort bereut hab, dort zu essen :-D.
Und übrigens hat die Rechnung 108 € erreicht, weil wir die ganze Flasche von dem tollen Sekt noch gekauft haben, obwohl wir schon Sangria bestellt haben.
Wir waren nur zur Zweit...und wir sind in der Regel kein Weingenießer.
Ich war bestimmt betrunken nach einem Glas 😅, zum Glück war unser Hotel nicht so weit...nur 150 Meter weit 😁

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Über das Thema ließen sich wahrhaftig bis ins Unendliche Erfahrungen austauschen, ohne, dass es eine Sekunde langweilig wird. Fakt ist unbestritten, dass die Kalkulation in der Gastronomie ein Ritt auf Messers Schneide ist. Jedoch, bei allem Verständnis für die Situation, sollte sich der Gast nicht wie eine zu melkende Kuh fühlen.😊

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Das stimmt natürlich. Es ist auch wie der Preis ein NFT-Stück sich entwickelt :-D, und alle andere Kunstwerke bzw. Produkte, deren Kreativität und Ästhetisch auch eine große Rolle spielen,nicht nur die Material- und die Fixkosten.
Hier ist der Parameter letztlich die Bereitschaft der Kunden dafür zu zahlen.

Jedoch, bei allem Verständnis für die Situation, sollte sich der Gast nicht wie eine zu melkende Kuh fühlen.😊

Das ist ein Grund, warum ich nicht so gerne Wasser in einem Restaurant bestellen 😝.
Cocktail oder andere Mix-Getränke bzw. guten Wein, darüber kenne ich mich ja nicht gut aus, also...ich kann nicht selbst machen/aussuchen, zumindest nicht gut genug.
Ich kann wenigstens sagen: ok, ich zahle auch fürs Kenntnis der Personal. Aber Wasser in einem Restaurant bietet ja meiner Meinung nach keinen Mehrwert.
Ich möchte auch nicht, 12€ nur für Wasser zu bezahlen 😂.
Auf frisch gepresster Orangensaft würde ich auch sehr freuen, selbst wenn es etwas teurer ist als die stark gesüßte Getränke. Er ist immerhin eine gesündere Option für Kinder und dabei schmeckt er auch viel besser. Smoothie oder Milkshake wären auch ein gutes Angebot für Kinder.
Leider finde ich diese fast nie in einem Restaurant dort, obwohl die Touristen logischerweise ihre Kinder zum Abendessen mitnehmen. So etwas gibt es nur in einem Natursaft- und Smoothie-Cafe.

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Die Höhe der Rechnung hier für ein Abendessen für 2 Erwachsenen und einem Kind ist für die Qualität des Essens, das Service und die Ambiente noch akzeptable ...

Ich würde sogar sagen, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich sehr gut ist ...

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Das sieht wirklich großartig aus 😀, vielen Dank für's Teilen.

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Ja ... also falls es dich irgendwann einmal nach Málaga verschlagen sollte, kann ich das Vino Mío nur empfehlen. Aber auch sonst kommt man dort kulinarisch auf seine Kosten. Ich bin mittlerweile zum 'Málaga-Restaurantexperten' geworden. :)

Leider ist ein anderes meiner absoluten Lieblingsrestaurants Málagas, "La Luz de Candela" der Corona-Pandemie zum Opfer gefallen. Die Erinnerungen bleiben jedoch.

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I'm glad that you finally made a post from your recent travel to Málaga, one of your favorite cities. I heard that you were so happy to visit there again after a long time.....

Your wife, @kobold-djawa, and your little princess (@princess-jana) are pretty beautiful. It's great that she got something to draw during the waiting time. Yeah! I know drawing is one of her favorite activities and she did it very well. I can see her intension to do it via the photo... 😍

All foods look delicious and were decorated beautifully. "Writing this post just makes me hungry again"....Um! Not only you, but I also feel hungry after reading your article and watching your photos. 😋

Thanks so much for sharing.

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Nice to see that you liked the post.

Um! Not only you, but I also feel hungry after reading your article and watching your photos.

Haha, then just join us when we will go there next time! :)

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Haha! Yeah! I wish to join you to go there next time..... 😊

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Jetzt hab ich Hunger 😅Gut, dass ich um halb 12 mit Freunden zum Essen verabredet bin 🙂
Schöne Bilder, kommt in die Bookmarks, falls ich mal dort sein sollte...

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Gut, dass ich um halb 12 mit Freunden zum Essen verabredet bin 🙂

Guten Appetit! :)

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Great fun you and your kid having there, before i commence on my comment your daughter is a beautiful girl just like her mother, These place the Vino Mío. It looks like a nice resort LoL any time i tour to Malaga I will definitely touch down this resort great food they got there I hope it is not expensive though lol thanks for sharing @jaki01

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I hope it is not expensive though lol thanks for sharing @jaki01 ...

Quality always has a certain price, but I think the value offered for the money is rather high.

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Yummy, schaut echt sehr lecker aus :). Hab zwar gerade essen, könnte aber davon gerne kosten

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Sehr schöner Bericht und ihr habt alles das gegessen was auf den Fotos war ?
Jetzt fehlen nur noch die Preise in HIVE auf der Speisekarte, oder wenn Du auch von Splinterlands gesprochen hast vielleicht auch noch in DEC und SPS, nicht zu vergessen Voucher :-)

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Klar haben wir alles gegessen! (Allerdings nicht alles an einem Abend.)

Haha, soweit, darüber zu sprechen, ob man zukünftig im Vino Mío mit HIVE bezahlen können würde, waren wir noch nicht. Es war eher ein Gespräch über Krypto im Allgemeinen, wie wir z. B. im Alltag davon leben können, und ob es dem Restaurant möglicherweise dienlich wäre, einen Account auf HIVE zu eröffnen.
Es ging dabei noch um nichts wirklich Konkretes. Ich habe mich einfach über das Interesse und die Offenheit Neuem gegenüber von Hélène Mostertman gefreut.

Ich denke, eines der Erfolgsgeheimnisse vieler erfolgreicher Menschen ist, neue Wege zu gehen und Ungewöhnliches auszuprobieren.

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Na da bin ich mal gespannt.
Vielleicht noch eine Idee: Kannst ja mit Splinterlands reden, ob sie ihre Potions dort einsetzbar machen.
Ich meine bei vielen Spielern (alle die in jüngster Zeit keine Packs gekauft haben) dürften die sich in Unsummen im Splinterlands-Inventar tummeln.
Sie einfach "verfressen" zu können wäre doch eine schöne Option oder ?

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Sie einfach "verfressen" zu können wäre doch eine schöne Option oder ?

Haha, Udo ... für die Spieler wäre das sicher eine schöne Option, ja, aber was sollte ein Restaurant um Himmels willen mit tausenden von Splinterlands-Potions anfangen? :-)))
Der Gedanke erscheint mir auf den ersten Blick eher lustig denn praxisnah zu sein, aber vielleicht stehe ich ja auch auf dem Schlauch, und du hast noch eine Pointe in petto? :)

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Naja ich verstehe schon, dass sich hier wieder die Katze in den Schwanz beißt, sprich:
Solange die Potions weder handel- noch Konvertierbar sind sitzt derjenige, der sie hat auf wertlosem Zeug, sofern er nicht gerade vor hat Packs zu kaufen.
Zwar gibt es auch in den Rewards Packs, aber das ist ja so kalkuliert, dass es viel mehr Potions als Packs gibt (und zwar auch dann wenn man berücksichtigt, dass man für einen Pack je 5 Potions braucht).

Wobei es schwer ist das Problem zu lösen ohne eine Konvertierungsmöglichkeit zu schaffen, denn der reale Wert einer Potion im Handel dürfte marginal sein, einfach deshalb weil das Angebot die Nachfrage sicherlich deutlich übersteigt, wozu auch Aktionen bei denen man die entsprechenden Potions mitgeliefert bekommt beitragen.

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