Ya casi terminando la mañana necesitaba cocinar algo que tuviese pocos minutos de cocción debido a que tenía un poco de malestar corporal y mi hijo regresaría pronto a casa con mucha hambre. El pollo (pechuga) a la plancha es la comida ideal para hoy, pues con ingredientes simples que aportan sabor, podemos elaborar una receta fácil rápida y sabrosa, debo resaltar que también es ligera y tierna.

Sólo es importante marinar el pollo unos veinte minutos mientras tanto hacía la ensalada, la marinada para que la pechuga quede jugosa sabrosa y colorida debe llevar por lo menos lo siguiente:
•Paprika (pimentón rojo dulce)
•Aji
•Pimienta
•Oregano
•Ajo
•Sal
•Salsa inglesa
•Jugo de naranja natural

Hay que colocar el pollo en la plancha bien caliente, para que el pollo no se pegue y quede sellado y también cocido de una forma completa, de tres a cinco minutos por cada lado será suficiente tiempo de cocción, la guarnición fué arroz blanco y una sencilla ensalada de pepino con zanahoria cruda rallada, una combinación armoniosa y crujiente para acompañar al pollo.
Al final quedé sorprendida de lo rápido que hice el almuerzo, comparto algunas imágenes del proceso, espero les guste y si desean pueden animarse a elaborar ésta marinada que resulta ser buenísima para el pollo.

•The content is original, the images were taken from my Redmi Xiaomi 8A phone, the cover was made in Canva
• El contenido es original, las imágenes fueron tomadas desde mi teléfono Redmi Xiaomi 8A, la portada fue hecha en Canva.