Brownie con m&m || Brownies with m&m

over 2 years ago

Hola amigos espero que estén muy bien hoy vengo a compartir con ustedes una rica fácil y deliciosa receta, el inconfundible y amado Brownie con un toque personal , aun no conozco a la primera persona que no le guste el Brownie aunque si hay diferentes gustos entre sus degustadores , algunas personas les gusta con gotas de chocolate , otras con nueces y almendras, algunos les gusta húmedos y otros bien loquitos o les gusta esponjosos ( digo loquitos porque cuando son esponjosos ya no son Brownies pasa a ser es torta de chocolate), esta es una receta bastante calórica y más cuando lo acompañamos con una deliciosa bola de helado, pero todo se puede comer si no es en exceso, a continuación les comparto la receta y preparación verán que es muy fácil de hacer.

Hello friends, I hope you are very well, today I am here to share with you a rich, easy and delicious recipe, the unmistakable and beloved Brownie with a personal touch, I still do not know the first person who does not like Brownie, although there are different tastes among their tasters, some people like it with chocolate drops, others with walnuts and almonds, some like it moist and others very crazy or they like it fluffy (I say crazy because when they are fluffy they are no longer Brownies they become chocolate cake), this It is a fairly caloric recipe and more when we accompany it with a delicious scoop of ice cream, but everything can be eaten if it is not in excess, then I will share the recipe and preparation, you will see that it is very easy to make

Ingredientes :

3 Huevos
110 gr de Mantequilla
160 gr de chocolate ( medio amargo)
100 gr de azúcar blanca
100 gr de azúcar morena ( si es panela molida perfecto)
30 gr de cacao ( sin azúcar)
1 Cucharadita raza de canela
1 Pisca sustancial de clavo en polvo
110 gr De harina de Trigo
1 Cucharadita de vainilla
1 Cucharadita de sal ( si la mantequilla tiene sal no agregan esta sal)
100 gr de M&M

Ingredientes :

3 eggs
110 gr of Butter
160 gr of chocolate (medium bitter)
100 gr of white sugar
100 gr of brown sugar (if it is perfect ground panela)
30 gr of cocoa (without sugar)
1 teaspoon of cinnamon
1 substantial pinch of clove powder
110 gr of wheat flour
1 teaspoon vanilla
1 teaspoon of salt (if the butter has salt, do not add this salt)
100 gr of M&Ms

Preparación :

Agregamos la mantequilla y el chocolate en una olla, la colocamos en baño de maría y mezclamos poco a poco mientras que van derritiendo, al estar totalmente derretido retiramos la olla del baño de maría, le agregamos ambos azucares y mezclamos , paso siguiente agregamos los huevos y continuamos mezclando ( no es necesario una batidora para esta mezcla con una paleta queda perfecto) por ultimo le agregamos la vainilla en este momento tendremos una mezcla bastante liquida, ahora le vamos agregando todos los demás ingredientes secos “ tamizados” Harina de trigo , cacao, clavo en polvo y canela, mezclamos todo nuevamente y cuando ya esté bien uniforme la mezcla le agregamos los M&M ! Estamos listos!

Add the butter and the chocolate in a pot, place it in a water bath and mix little by little while they melt, when it is completely melted we remove the pot from the water bath, add both sugars and mix, next step we add the eggs and we continue mixing (a mixer is not necessary for this mixture with a palette is perfect) finally we add the vanilla at this moment we will have a quite liquid mixture, now we are adding all the other "sieved" dry ingredients Wheat flour, cocoa , clove powder and cinnamon, we mix everything again and when the mixture is already well uniform we add the M&Ms! We are ready!

Agregamos la mezcla en un recipiente (preferiblemente con papel encerado) lo colocamos en el horno ( ya precalentado) a 180° por 30 minutos y listo a comerrrr ¿vieron que fácil es? No pierdan tiempo y hagan esta receta en sus casas seguro no se arrepentirán

Add the mixture to a container (preferably with waxed paper) and place it in the oven (already preheated) at 180° for 30 minutes and ready to eattttt. Did you see how easy it is? Do not waste time and make this recipe at home, you will surely not regret it.