Pangsit Mie Ayam Jakarta (Kedai Pelampong) - Jakarta Chicken Noodle Dumplings (Kedai Pelampong)

Memotret makanan kadang susah-susah gampang, apalagi kalau mendadak seperti ini, maka harus pintar-pintar menyiasatinya karena dengan hanya berbekal smartphone Redmi Note 13, serta pencahayaan yang kurang perlu usaha lebih untuk mendapatkan foto yang cukup layak untuk ditunjukkan kepada umum melalui media sosial seperti Hive ini.

Photographing food can be tricky, especially when it's a sudden situation like this. You have to be clever about it, because with only a Redmi Note 13 smartphone and poor lighting, it takes more effort to get a photo worthy enough to share with the public on social media like Hive.

Selain itu kesulitan lainnya adalah ketika akan membuat sebuah narasi untuk hasil-hasil foto ini juga kadang membingungkan. Seringkali ketika akan membuat sebuah tulisan mengenai bagaimana kita membuat proses foto makanan ternyata hasilnya menjadi sebuah tulisan ulasan mengenai makanan. Ha....ha...ha...!

Another challenge is that creating a narrative for these photos can be confusing. Often, when trying to write about how to photograph food, the result is a food review. Ha...ha...ha...!

Kebetulan saya mendadak lewat di jalan Raya Juanda, dan terdapat kedai makanan mie pangsit Jakarta Pelampong. Mie ini sebetulnya sama dengan mie pangsit Jakarta pada umumnya,cuma yang menjadi kelebihannya adalah isi pangsit ayamnya memang benar-benar terbuat dari daging ayam, sedangkan pada umumnya pada saudagar pangsit mie ayam Jakarta membuat isi pangsitnya dengan tepung tapioka.

I happened to be passing by Jalan Raya Juanda, and there was a noodle stall called Jakarta Pelampong. These noodles are actually the same as regular Jakarta noodle dumplings, but the unique thing about this noodle is that the filling of the chicken dumplings is actually made from chicken, whereas most Jakarta chicken noodle stalls make theirs with tapioca flour.

Saya pun menyempatkan untuk mengambil beberapa foto dan sempat meminta ijin kepada karyawan pemilik kedai tersebut. Alhasil beginilah hasil foto-foto yang bisa saya tunjukkan. (hpx)

I also took the time to take some photos and asked permission from the shop's staff. So, here are the photos I can show you. (hpx)