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Mi nombre es Geraldine Hernández y acompañenme a este paso a paso.

Foodies Bee Hive

Feliz noche colmena y amigos de la comunidad #foodiesbeehive, que gusto saludarles, les deseo una bonita noche. Hoy les comparto esta receta de un arroz salteado al estilo wok, espero que los disfruten es muy fácil de preparar pero está muy rico.

Happy hive night and friends of the #foodiesbeehive community, nice to greet you, I wish you a nice night. Today I share this wok-style sautéed rice recipe, I hope you enjoy it, it is very easy to prepare but it is very tasty.

Ingredientes

Ingredients

• Arroz || Rice
• Fideos || Noodles
• Chuleta de cerdo || Pork chop
• Calabacín || Zucchini
• Cebolla || Onion
• Pimentón || Paprika
• Salsa de soya || Soy souce
• Cebollino || Chive
• Sal || Salt
• Huevo || Egg
• Cúrcuma || Tumeric

Preparación

Preparation

Español/Spanish	Inglés/English
1- Para el arroz, primero sofrei fideos hasta dejarlos dorados, luego agregué el arroz y la sal, por último el agua. Dejé cocinar hasta reducir su cocción y quedar un arroz suelto.	1- For the rice, first I fried the noodles until golden brown, then I added the rice and salt, and finally the water. I let it cook until its cooking was reduced and a loose rice was left.

Español/Spanish	Inglés/English
2- Luego, corté en tiras el cerdo y en una sartén con poco aceite sofreí hasta que dorara, retiré y reservé.	2- Then, I cut the pork into strips and in a frying pan with a little oil I sautéed until golden brown, I removed and reserved.

Español/Spanish	Inglés/English
3- Seguidamente corté cebolla, pimentón, cebollino y calabacín y en la misma sartén donde sofreí el cerdo también freí un huevo y la batí hasta disolver como revoltillo, sofreí los aliños, una vez sueltos, incorporé el cerdo y el arroz y condimente con sal, salsade soya y cúrcuma, deje cocinar y que todo se fusionara hasta tener un arroz suelto y delicioso.	3- Then I cut onion, paprika, chives and zucchini and in the same pan where I fried the pork I also fried an egg and beat it until it dissolved like a scramble, I fried the dressings, once loose, I added the pork and rice and season with salt , soy sauce and turmeric, let cook and everything will merge until you have a loose and delicious rice.

Español/Spanish	Inglés/English
4- De esta manera consegí obtener un arroz suelto y delicioso, acompañenme en este paso a paso para que ustedes también lo puedan hacer. Espero les guste mi receta y le sirva de utilidad para futuras preparaciones. Gracias por estar en mi Blog, saludos.	4- In this way I was able to obtain a loose and delicious rice, accompany me in this step by step so that you can also do it. I hope you like my recipe and it will be useful for future preparations. Thank you for being in my blog, greetings.

Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end

Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog

Gracias infinitas || Infinite thanks

Autor/Author @geraldhm
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