嘉南之旅 | 04 | 別有洞天與微醺之桃城豆花

吃飽了嘉義的美妙米食，肚子很撐了，呼 ~~~

嘉南之旅 | 03 | 嘉義假我以二米：西市米糕🍚與阿宏師火雞肉飯🍚

不過，機會難得，難得來一趟，在怎麼勉強，也得撐出一點甜食的胃啊，你說是吧！？

於是我們先去走走逛逛，用走路消耗一點熱量，轉移肚子的注意力，讓它以為自己其實並沒有裝滿滿的，說不定就可以再享受一下甜點😋 ~~~

最後總算是成功了，於是我們開始慢慢移動到當初有看到的一間甜點老店，桃城豆花。

我一直都知道嘉義縣舊稱諸羅，但桃城這個別名，我可是這次到訪桃城豆花才知道典故，原來，嘉義一直有這兩個老名字呢！典故我就不多說了，有幾個版本，都不能肯定，那就接受它吧！

門口很簡單。擺著一台舊的紅色偉士牌機車，幾株盆栽，一個牌子立著，寫著請進二字。

跨入門口就可以看出是一間老宅改裝。嘿嘿，讚，我最愛這調調的店了。只是納悶，豆花店也能搞文青嗎？越發好奇了...

門口接待的人態度沒有很熱情，冷冷說要等一下，也沒說多久。

行，老店都是這樣的。態度越差，東西越好，我無所謂，不要太差到無法忍受就好😂。

終於，有人來帶位，這次態度就比較ok，而且店裡服務人員都蠻年輕的。

哇！有一種走入古蹟的感覺。😍

你看看，很有味道吧？咦？還擺葡萄酒瓶當裝飾呢，真不搭調。

這座位採光真好，可以看見庭院與綠意，但不在太陽下。裝飾很簡單。

庭院也簡單擺了幾張桌椅，喜歡露天或曬太陽的可以坐外邊。

周邊是被其他民宅包圍，有一種別有洞天的感覺。我喜歡他們簡單加工保留原味的方式。

有二樓，所以走上去探索一番。當作參觀古蹟，怎麼可以放過呢？😄 這樓梯很美呢！

縫隙可以窺見前門櫃台。

樓梯間掛了一幅各種充滿設計風的椅子的海報。

哇！二樓空間利用之奢侈，在台北市不可能的。

留白，留空，馬上拉出悠閒感。都可以在這裡辦百人大派對了呢！😊

不加雕琢的風格再次顯現。下次我也要來坐坐二樓靠窗。

老宅樓梯都是很陡峭的。

看出這幅對聯了嗎？😊很簡單的。

還是老實坐下來點餐吧！？😄

這杯堅果燕麥優格，裝在玻璃杯內，很美，而且很好吃呢！也很營養。真棒！😋

傳統薑汁花生豆花。哇！！！古早味啦，太感動了！好好吃呢😭！豆花滑嫩，花生香甜，薑汁湯又辣又甜 ~~~ 木製湯匙更增添質感。

無三不成禮，再點一個綠豆薏仁豆漿豆花，豆個盡興🤣！這個也很好吃。

這時候很適合說個台灣知名的冷笑話：請問綠豆是哪裡人？答案是嘉義人。為什麼呢？因為綠豆通常在台灣常常都會「加薏仁」。🤣🤣🤣

剛好在嘉義，是不是因為這樣所以店家推出了這個綠豆「嘉義人」產品，那就不知道了...

吃東西放的桌面，哇！是原木的桌子呢！豆花店怎麼這麼講究啦！？真是奇怪呢！

最後來解密關於標題「微醺」的部分😉．．．

話說我們看到菜單上竟然有酒單，而且價格很實惠，於是本著支持這間有質感又保留古宅的用心，點了一杯葡萄酒。

來侍酒的，就是剛剛在門口態度不冷不熱的年輕人。結果一談起酒🍷，馬上變了一個人。無比熱情，充滿能量，滔滔不絕。我們猜想，八九不離十，他就是老闆。老闆才有這氣勢，才能跟我們聊酒就聊了十分鐘！😁這一支還是他進的法國勃根地地區的紅酒呢！確實是很順口好喝呢！

這時候，終於跟葡萄酒裝飾連起來，終於，也跟庭院中立著的那些成百上千的酒瓶呼應起來．．．😊

終於，年輕老闆離開後，我們上網查過才知道：這一間桃城豆花是分店，老店在更熱鬧的地方。分店是二代經營的，所以有錢可以買下老宅整修，有品味可以在豆花店賣起紅酒，想把曾經待過的法國普羅旺斯風格帶回嘉義．．．順便也把法國人的脾氣帶回來了．．．（我沒有負面的意思，很欣賞！😄）

一切都解惑了。很棒的一間店。完全不違和。

上一代打拼的豆花店，下一代想積極提升品味的努力，這是一個好的故事，希望日後能有完美的發展。

在這裡拍照非常好拍，每一張都可以像一幅畫。

當然啦，也是需要一點功力才行啦！😊

桃城豆花，下次如果你也想體會桃城豆花法國風情，就要記得找到這一間光華路上的二店喔！🍷🍷😌