Verduras con carne de res, ensalada y arroz con brocoliºººººVegetables with beef, salad and broccoli rice

Hola a todos, como es el primer dia de la semana o sea lunes, como siempre digo y explayo en mis publicaciones, referente a que siempre para el almuerzo, tenemos que predecir o sea ya a media mañana ir viendo que es lo que vamos a preparar para el almuerzo, bueno en este caso, un revuelto de verduras varias, con carne de res, arroz con brocoli y ensalada de pepino, tomate y un poco de ajo.

Para preparar el arroz, colocamos la olla, tres dientes de ajo un poco de aceite, luego cuando dicho ajo esta dorado, le agregamos el arroz y lo vamos revolviendo despacio, luego agregamos agua caliente revolvemos y lo dejamos para que se termine de cocinar, agregandole tambien un poco de brocoli como se ve en la foto.

La ensalada amigos es lo mas facil de preparar, tomamos el tomate y el pepino lo lavamos bien con agua y inagre, luego lo cortamos en trozos pequeños, tambien lo hacemos con el ajo.

Para el revuelto tomamos esta sarten, le vertemos un poco de aceite, luego la carne de res cortada en trozos pequeños y luego vamos agregando la verdura, cebolla, brocolim zanahoria rallada, morron o locote, repollo y zapallito tronco, lo dejamos que se cocine todo lentamente, hasta que este lista.

Como en la primera fotografia de este post, de esa manera quedo todo y la verdad que para empesar la semana es una buena opcion y ademas mu sabrosa.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENZO DE SEMANA.

ENGLISH

Hello everyone, as it is the first day of the week or Monday, as I always say and explain in my publications, regarding that always for lunch, we have to predict or mid-morning and go to see what we are going to prepare for lunch, well in this case, a stir fry of various vegetables, with beef, rice with broccoli and cucumber salad, tomato and a little garlic.

To prepare the rice, we place the pot, three cloves of garlic a little oil, then when the garlic is golden brown, we add the rice and stir it slowly, then add hot water stir and leave it to finish cooking, adding also a little broccoli as shown in the photo.

The salad friends is the easiest to prepare, we take the tomato and cucumber wash it well with water and vinegar, then cut it into small pieces, we do the same with the garlic.

For the scrambled eggs we take this pan, we pour a little oil, then the beef cut into small pieces and then we add the vegetables, onion, broccoli, grated carrot, red pepper or locote, cabbage and zucchini, we let it cook slowly, until it is ready.

As in the first picture of this post, that's the way it is and the truth is that to start the week is a good option and also very tasty.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD START OF THE WEEK.