Un buen desayuno, mate amargo con facturas y pan casero marmolado|||||A good breakfast, mate amargo with bills and homemade marble bread.

Buenos días a todos, que tengan un excelente comienzo de semana, todavía estos días de calor, quiero decir que llego el otoño pero el calor persiste, como negándose a irse y dar su lugar al invierno, dicho otoño ya llega, lo puedo notar en el cambio de las plantas, las cuales sus hojas por ejemplo que estaban verdes , ahora tienen un color amarillentas que se destacan con sus pimpollos y algunas con sus flores, que embellecen los jardines de las casas, donde en mi casa por ejemplo comienzo este fin de semana, con un desayuno atípico, lo digo así por en la época de mi juventud, Hera normal, ahora todo es diferente, bueno el mate amargo sigue igual, tal cual lo pueden ver en la foto, o sea agregarle azúcar al mate o sea a la yerba.

Con lo tradicional que son estas sabrosas facturas, pero también con este exquisito pan casero marmolado con manzana, que se hace de la siguiente manera, o sea pan dulce casero, cocinados en la olla essem, son muy fácil de prepararlos, para empezar debemos amasar la maza mas bien dulce, en un volts le agregamos harina para pan, luego los huevos, manteca derretida, preparamos en un baso un poco de agua tibia, le agregamos la levadura, revolvemos bien luego le vertemos sobre la harina, un poco también de vainillina, azúcar a gusto, y de esa manera comenzamos a amasar. Cuando la masa ya tomo su descanso para elevarse un poco, le quitamos una porción la cual amasamos con el palo de amasar para que quede bien estirada, sobre esta masa, le agregamos dulce de manzana verde con una cuchara, para luego comenzar a enrollar, hasta que quede como si fuera un matambre casero, lo colocamos en la olla essem, y comenzamos a cocinarlo, en este caso dos, como se ve en la foto al dorarse de un lado lo damos vuelta para terminar de cocinarse.

Luego lo quitamos de la olla y lo dejamos que se enfrié, para después cortarlos en rodajas como se ve en la foto.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE SABADO EN FAMILIA.

ENGLISH

Good morning everyone, have an excellent start of the week, still these days of heat, I mean that autumn has arrived but the heat persists, as if refusing to leave and give its place to winter, this autumn is coming, I can notice it in the change of plants, which their leaves for example that were green, now have a yellowish color that stand out with their blossoms and some with their flowers, I say this because in the time of my youth, it was normal, now everything is different, well, the bitter mate remains the same, as you can see in the picture, that is to add sugar to the mate or yerba mate, that is, to the yerba mate.

With the traditional that are these tasty bills, but also with this delicious homemade bread marbled with apple, which is made as follows, or homemade sweet bread, cooked in the pot essem, are very easy to prepare, to start we must knead the dough rather sweet, in a volts we add flour for bread, then the eggs, melted butter, we prepare in a basin a little warm water, we add the yeast, stir well then we pour over the flour, a little vanillin also, sugar to taste, and in that way we begin to knead. When the dough has taken its rest to rise a little, we remove a portion which we knead with the rolling pin so that it is well stretched, on this dough, we add green apple candy with a spoon, and then begin to roll, until it is like a homemade matambre, we place it in the essem pot, and begin to cook it, in this case two, as seen in the photo when browned on one side we turn it over to finish cooking.

Then we remove it from the pan and let it cool, and then cut them into slices as shown in the photo.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GREAT SATURDAY WITH YOUR FAMILY.