UN BUEN ASADO AL HORNO, CON ENSALADA-------A GOOD OVEN-ROASTED MEAL, WITH SALAD

      QUE BUENO ES CUANDO DESEAMOS DEGUSTAR DE

      UN BUEN ASADO, PERO CON LA DIFERENCIA QUE 

      EL MISMO ESTA VES ES COCINADO EN EL HORNO

      A UNA TEMPERATURA MEDIA, ACOMPAÑADO CON

      ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE Y DE AGUACATE.

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      HOW NICE IT IS WHEN WE WANT TO TASTE

      A GOOD BARBECUE, BUT WITH THE DIFFERENCE THAT

      THIS TIME IT'S COOKED IN THE OVEN

      At an average temperature, accompanied by

      LETTUCE AND TOMATO SALAD AND AVOCADO SALAD.

Como lo pueden notar en esta fotografia amigos, una ves la
carne cocinada o sea chorizo, tapa de asado, morcilla, con
en salada de lechuga, tomate y tambien de aguacate o palta.

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As you can see in this photograph, friends, once the
cooked meat, that is, chorizo, beef ribs, blood sausage, with
in a salad of lettuce, tomato, and also avocado or palta.

Para empesar con esta sabrosa comida, como lo es el asado, en
una fuente a la que le pasamos un poco de mantequilla, luego
agregamos a la misma tira de carne de res o sea de costilla
luego la tapa de asado, donde le agregamos sal condimentada
a gusto y otros condimentos, para llevarlo al horno.

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To start with this delicious meal, such as the barbecue, in
a dish to which we spread a bit of butter, then
we add the same strip of beef, that is, from the rib
then the top of the roast, where we add seasoned salt
to taste and other seasonings, to take it to the oven.

Como se puede ver en esta bandeja, a la que le hicimos el
mismo procedimiento con la mantequilla, para luego agregar
los chorizos de gustos varios y morcillas.

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As you can see in this tray, to which we applied the
same procedure with the butter, then add
the various flavored sausages and blood sausages.

Una ves adentro del horno, quedarian las bandejas, para cocinar
la carne y chorizos antes mencionados.

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Once inside the oven, the trays would remain to cook
the aforementioned meat and sausages.

Dicha carne luego de estar adentro del horno y cocinada de
un lado, la damos vuelta para que la misma y el chorizo se
terminara de cocinar, quedando como lo vemos en la fotografia.

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That meat, after being inside the oven and cooked on
one side, we turn it over so that it and the sausage
finished cooking, looking like what we see in the photograph.

Asi que estando todo muy bien cocinado, lo cortamos en porciones
tanto de la carne en su totalidad como asi tambien los chorizos
y la morcilla.

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So, with everything being very well cooked, we cut it into portions.both the meat in its entirety as well as the sausages
and the blood sausage.

Asi que una ves terminada la elaboracion de la ensalada de lechuga y tomate, tambien preparamos la ensalada con palta o aguacate
con tomate y todo condimentado con aceite de oliva y sal a gusto.

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So, once the preparation of the lettuce and tomato salad is finished, we also prepare the salad with avocado.
with tomato and all seasoned with olive oil and salt to taste.

De esta manera como lo vemos en las fotografias, este asado la
verdad salio muy bien y por sobretodo muy exquisito.

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In the way we see it in the photographs, this barbecue turned out very well and, above all, very delicious.
the truth came out very well and above all very exquisite.

      COMO LO DIJE AL COMIENSO DE ESTE POST

      LA VERDAD QUE DEGUSTAR UN BUEN ASADO

      COCINADO EN EL HORNO, EN LO PERSONAL

      ES MUCHO MAS SANO POR EL SOLO HECHO

      DE QUE NO CONTIENE EL HUMO O GAS DEL

      CARBON, BENDICIONES A TODOS.

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      As I said at the beginning of this post

      THE TRUTH IS THAT TASTING A GOOD BARBECUE

      Baked in the oven, personally

      IT'S MUCH HEALTHIER JUST FOR THAT REASON

      THAT IT DOES NOT CONTAIN THE SMOKE OR GAS FROM

      CARBON, BLESSINGS TO EVERYONE.