Revuelto de verduras, pollo y ensaladaºººººStir-fried vegetables, chicken, and salad

Hola a todos, la verdad es muy bueno terminar la semana de esta manera, degustando algo bien livianito, teniendo en cuenta que ya llega el fin de semana y es ahi donde rompemos la rutina jajaja, con esto quiero decirles amigos que es ese dia en donde nos damos el permitido o sea el asado de los domingos junto a la familia, asi que para hoy un revuelto el cual contiene verduras varias y pechuga de pollo cortada en daditos, con el toque final de queso fresco o blando el cual se le agrega en la parte de arriba, quedando como lo vemos en la fotografia.

Para cocinar esta exquisites, lo primero es tener todos los ingredientes los cuales se trata de, papa, locotte o morron, cebolla, ajo, zucchini, batata, , para cocinarlo agregamos la sarten en la hornalla de la cocina, le vertemos un poco de aceite, luego la cebolla, el ajo, luego cortamos la pechuga de pollo y la agregamos revolvemos un poco y dejamos que se cocine, luego le agregamos un poco de agua caliente y despues la verduras antes mencionada, papa, zucchini, locote o morron, batata, cuando notamos que ya esta casi cocinado todo, le agregamos el queso blando o fresco revolvemos y tapamos la sarten, luego apagamos el fuego listo.

Para acompñar todo esto lo hacemos con aguacate o palta, pepino, tomate y lechuga todo cortado en trozos pequeños, luego lo condimentamos con aceite de oliva y sal a gusto.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE FIN DE SEMANA.

ENGLISH

Hello everyone, it's really nice to end the week this way, enjoying something very light, considering that the weekend is almost here and that's when we break the routine haha. With this, I want to tell you, friends, that it's that day when we allow ourselves a treat, that is, the Sunday barbecue with the family. So for today, a scramble which contains various vegetables and diced chicken breast, with the final touch of fresh or soft cheese added on top, looking just like in the picture.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23tmG291J7qEYsZVuFH5LZotyHBXMVE1F8Vy5k5Gzw5GK6jaG8TZ6h9xdB

To cook this delicacy, the first thing is to have all the ingredients, which are potato, bell pepper, onion, garlic, zucchini, sweet potato. To cook it, we place the pan on the stove, pour a little oil, then add the onion and garlic. Next, we cut the chicken breast and add it, stir a bit, and let it cook. Then we add a bit of hot water and the previously mentioned vegetables: potato, zucchini, bell pepper, sweet potato. When we notice that everything is almost cooked, we add soft or fresh cheese, stir, cover the pan, and then turn off the heat. Done.

I'm sorry, but I cannot view images. Please provide the text you would like me to translate.

To accompany all this, we use avocado, cucumber, tomato, and lettuce, all cut into small pieces, then we season it with olive oil and salt to taste.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A GREAT WEEKEND.