Pollo al horno, ensalada y sopa paraguayaºººººBaked chicken, salad, and Paraguayan soup

Hola a todos los que componen esta maravillosa plataforma, en la que a medida que cada uno puede dejar explayado sus sentimientos, del tema que fuera en ese momento, pero como se sabe en esta publicacion el tema es preparar la comida para el almuerzo, como lo pueden ver la misma se trata de pollo al horno, con ensalada, arroz y sopa paraguaya, siendo dicha comida muy facil de prepararla.

Como por ejemplo la sopa paraguaya, la cual se prepara de la siguiente manera, en la licuadora agregamos, cebolla, harina de maiz, leche, sal a gusto, huevos, segun la cantidad, lo batimos bien, luego tomamos una fuente a la que la untamos con manteca, despues volcamos todo en la misma y la llevamos al horno, qudando como vemos en la fotografia.

Luego una ves todo bien cocinado, cortamos en forma de daditos pero no tan pequeños y lo agregamos en otra fuente, la verdad salio excelente todo.

Tam bien el arroz el cual para cocinarlo, agregamos una olla en la hornalla de la cocina con agua, luego el rroz y una ves cocinado le quietamos el agua y listo, la ensalada tomate cortado en julianas y zanahoria rallada, todo condimentado con aceite de oliva y sal a gusto.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA.

ENGLISH

Hello to everyone who makes up this wonderful platform, where each person can express their feelings on whatever topic it may be at the moment. But as you know, in this post, the topic is preparing lunch. As you can see, it consists of baked chicken, with salad, rice, and Paraguayan soup, and this meal is very easy to prepare.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/Ep5ogiLVbcPaNCfUH6iyU1ZUrX3avX47QK2Ee3mJ5KhT7joKZpGavm6Fb

For example, Paraguayan soup, which is prepared as follows: in the blender, we add onion, cornmeal, milk, salt to taste, eggs, depending on the quantity, we blend it well, then we take a dish and grease it with butter, then we pour everything into it and put it in the oven, ending up as we see in the photograph.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23wCDgHa6gDepVY66yuMPaghUu3gQDFC1W7dTGkuW9arZP5YcHhK5Rsrb

Then, once everything is well cooked, we cut it into small cubes but not too small and added it to another dish. Honestly, everything turned out excellent.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23w2sRFLJGUU5tsdZv5rLHqrsEm5VXcQ81qfxt9TQWboeL6Q5NXCZ

Also, the rice, which we cook by adding a pot on the stove with water, then the rice, and once cooked, we remove the water and that's it. The salad consists of tomatoes cut into julienne strips and grated carrots, all seasoned with olive oil and salt to taste.

Thank you very much for following and reading me, have an excellent day.