Para el almuerzo del lunes, siempre es bueno asado frio|||||For Monday lunch, it is always good to have a cold roast.

Buenos días amigos de esta excelente plataforma social, teniendo en cuanta que como sabemos los fines de semana, nos salimos un poco en la comida, por el solo hecho de compartir con la familia, por ende es tan especial, los fines de semana, entonces como tal, la comida en la medida que se pueda es en abundancia, porque el de degustar de un sabroso lechón no es de todos los días por supuesto también lo mejor, bueno por eso yo en lo personal así comparo la vida con mi familia, entonces que mejor que celebrar el momento, como el de ayer en donde estábamos todos juntos disfrutando, por tal motivo hoy que comienza nuevamente la semana, el almuerzo es muy diferente, tanto así que consiste en degustar algo de lo que quedo de ayer o sea del lechón.

También para acompañar dicha lo haría con algo suave, que para preparar el mismo, debemos utilizar, cebolla como la que observan, cortadas en julianas muy finas, zanahoria rallada y tomate, lechuga, poroto o frijoles hervidos, sal, condimentos varios y la carne antes mencionada, lo primero en tomar una fuente, verter un poco de aceite, luego la cebolla propiamente dicha, bien cortada, sal a gusto, y lo demás antes mencionado.

De esta forma degustamos lo que quedo del asado del día domingo o sea del fin de semana.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE COMIENZO DE SEMANA.

ENGLISH

Good morning friends of this excellent social platform, taking into account that as we know that on weekends, we go out a little in the food, by the mere fact of sharing with family, therefore it is so special, weekends, then as such, the food as far as possible is in abundance, because the tasting of a tasty suckling pig is not every day of course also the best, well that's why I personally compare life with my family, so what better than to celebrate the moment, like yesterday where we were all together enjoying, for that reason today that the week begins again, lunch is very different, so much so that consists of tasting some of what is left of yesterday or the piglet.

Also to accompany said I would do it with something soft, that to prepare the same one, we must use, onion like the one you observe, cut in very fine julienne, grated carrot and tomato, lettuce, boiled beans, salt, several condiments and the meat before mentioned, the first thing in taking a source, to pour a little oil, then the onion itself, well cut, salt to taste, and the rest before mentioned.

In this way we taste what is left over from Sunday's asado, that is to say, from the weekend.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A GREAT START OF THE WEEK.