Milanesa a la napolitana, higado, fideo, verduras hervidas y ensaladaºººººNeapolitan-style Milanesa, liver, noodles, boiled vegetables and salad

Hola a todos, buen comienso de semana y tambien de las vacaciones de invierno, la cual es muy importante para las nietas y para todos los niños, por el reseso escolar, pero ara nosotros que estamos con el dia a dia, siempre ahi adelante, lo concidero un dia mas, por lo tanto sigo con la rutina de preparar la comida para el almuerzo, asi que en esta ocacion dicha comida consiste en milanesa de carne de res a la napolitana, la cual se prepara de la siguiente manera, en un volts, agregamos huvo, sal, ajo en polvo y perejil, luego lacrne que haremos dicha milanesas, luego de ahgi la pasamos por pan rallado, despues la colocamos en una fuente previo agregar un poco de mantequilla, y cuando la misma esta en el horno o sea dicha milanesa y la sacamos para darle la vuelta, le agregamos salsa,, jamon cocido, tqueso y tomate para que se termine de cocinar.

Tambien tenemos el higado, el cual lo cortamos en tiras y lo freimos en una sarten con cebolla, ajo, locote o morron y sal a gusto, tambien en una hornalla de la cocina, le agregamos una olla con agua caliente, en la que agregamos batata, papa, zapallo en trozos no muy pequeños y dejamos que se hierva todo muy bien.

Bueno no tiene que falatar el fideo con queso, asi que en una olla, agregamos agua, cuando la misma hierve le agregamos el fideo y revolvemos un poco, para cuando el mismo este cocinado, lo colamos y le agregamos que blando o fresco, con sal a gusto.

No siendo menos para esta sabrosa comida, seria la ensalada la cual la preparamos con aguacate o palta, cebolla morada, rabanito y tomate todo cortado en trozos pequeños, le agregamos aceite de oliva y sal a gusto.

Asi que para empesar esta semana, que mejor que degustar una comida mixta o sea de todo un poquito, la verdad salio todo muy sabroso.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENZO DE SEMANA.

ENGLISH

Hello everyone, good beginning of the week and also of the winter vacations, which is very important for the granddaughters and for all the children, for the school reseso, but for us who are with the day to day, always there ahead, I consider it one more day, so I continue with the routine of preparing food for lunch, so this time the meal consists of beef Milanese Neapolitan style, which is prepared as follows, in a volts, add egg, salt, garlic powder and parsley, then lacrne that we will make such milanesas, after ahgi pass it through breadcrumbs, then place it in a source prior to add a little butter, and when the same is in the oven or said milanesa and take it out to turn it over, add sauce, cooked ham, cheese and tomato to finish cooking.

We also have the liver, which we cut into strips and fry it in a pan with onion, garlic, locote or morron and salt to taste, also in a stove of the kitchen, we add a pot with hot water, in which we add sweet potato, potato, pumpkin in pieces not too small and let it all boil very well.

Well the noodles with cheese should not be missing, so in a pot, add water, when it boils add the noodles and stir a little, and when it is cooked, strain it and add the soft or fresh noodles, with salt to taste.

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Not being less for this tasty meal, would be the salad which we prepare it with avocado or avocado, red onion, radish and tomato all cut into small pieces, we add olive oil and salt to taste.

So to start this week, what better than to taste a mixed meal or a little bit of everything, the truth is that everything turned out very tasty.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD START OF THE WEEK.