Marinera de carne de res con arrozºººººBeef marinara with rice

Hola a todos, sabemos que cuando hace frio las comidas son siempre mas contundentes, con esto quiero decir que no interesa mucho nuestra silueta jajajaj, por eso para el almuerzo de hoy que mejor que el de degustar marineras de carne de res con arroz con queso, lo cual es ua buena combinacion para la misma.

Hablando de marinera, la misma es de la siguiente manera, tenemos la carne de res, cortada como para milanesa, con la diferencia de que esta lleva masa y no pan rallado, pero su proceso es igual y la verdad sale muy sabrosa, porque como se ve en un volts vatimos el huevo, luego le vamos agregando harian y sal a gusto, hasta obtener la masa ideal para cubrir la carne.

Luego de pasar por dicho volts la carne, la misma la freimos en una sarten a la que le agregamos un poco de grasa de cerdo y aceite, de esa manera la marinera sale mas seca una ves cocinada.

Para que salga asi la agregamos en un volts con papel de servilleta para que se termine de salir el aceite que queda en la misma.

Tambien para una comida de esta indole no debe de faltar el el arroz, el cual se cocina de la siguiente manera, tomamos un olla con agua y la agregamos en la hornalla de la cocina, luego le agregamos el arro y una ves cocinado le quitamos el agua y listo, para luego agregarle el queso y mesclarlo bien.

El tema para preparar la marinera es que dicha masa tiene que estar en su punto justo, tambien porque la agregamos en un papel servilleta asi queda bien seca y sabrosa.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BELLO DIA.

ENGLISH

Hello everyone, we know that when it's cold, meals are always more substantial, which means we don't care much about our figure, haha. So for today's lunch, what better than to enjoy beef marinades with cheese rice, which is a good combination for it.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23tbuQt4TSGZn8Xn41YCRZ84TgLyuxAvJtGiAnhzxTfpAheVrxy9NwUUt4TB

Speaking of marinera, it is made as follows: we have the beef, cut like for a milanesa, with the difference that it uses batter instead of breadcrumbs, but the process is the same and it really turns out very tasty, because as you can see in a bowl, we beat the egg, then we gradually add flour and salt to taste, until we get the ideal batter to cover the meat.

I'm sorry, but I cannot view images. Please provide the text you would like me to translate.

After passing the meat thru the volts, we fry it in a pan to which we add a bit of pork fat and oil, so the marinade comes out drier once cooked.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23uFPfuPJWR1qPt8YL3tZyLdv4eQBVtVkQfrcYBshzXyXkAPTQwYfG

To get it out like that, we add it to a bowl with a napkin so that the remaining oil can finish draining out.

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Also, for a meal of this kind, rice should not be missing, which is cooked as follows: we take a pot with water and place it on the stove, then we add the rice and once cooked, we remove the water and that's it, then we add the cheese and mix it well.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23vsJNHhFrFUhDj5RPseqspctBBf5xSSH4BVw8Lbtn2SBiRvJ2vgXKpxmXm53f9

The key to preparing the marinera is that the dough has to be just right, also because we add it to a napkin so it stays nice and dry and flavorful.

Thank you very much for following and reading me, have a beautiful day.