Comenzando la semana con un desayuno diferente|||||Starting the week with a different breakfast

Buenos días a todos, para comenzar la semana, sabiendo y teniendo en cuenta que quedan solamente 5 días, para que comience el nuevo año, por tal motivo y sabiendo que la fiesta continua, que mejor que comenzar la semana, degustando un sabroso mate, el cual se prepara de la siguiente manera, calentamos el agua cuando esta a una temperatura acorde a nuestro gusto, tomamos el mate le agregamos yerba un poco de agua y luego la bombilla, de esa forma se comienza a degustar el mate, o sea cebamos el mismo agregando agua al mate y absorbemos dicha agua por la bombilla.

Sabiendo que ya tenemos el mate listo, para acompañar el mismo que mejor que un arrollado o sea tenemos la masa, preparada de la siguiente, manera en un volts. colocamos la harina, luego huevo, sal a gusto, un poco de agua tibia con la levadura bien mesclada, cuando tenemos la masa, la dejamos descansar, para luego con el palo de amasar la estiramos, le agregamos jamón cocido a gusto, para comenzar a enrollar el pan, que con el jamón en el medio queda como se ve en la foto, cuando esta el pan preparado, lo dejamos que se eleve un poco, para luego introducirlo en una bandeja al horno, en donde se cocinara.

Cuando notamos que el mismo ya esta cocinado, lo retiramos del horno, lo dejamos que se enfrié un poco para luego córtalo en rodaja y así comenzar a degustarlo, acompañado con el mate.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BUEN COMIENZO DE SEMANA.

ENGLISH

Good morning everyone, to start the week, knowing and taking into account that there are only 5 days left for the new year to begin, for this reason and knowing that the party continues, what better way to start the week, tasting a tasty mate, which is prepared as follows, We heat the water when it is at a temperature according to our taste, we take the mate, we add yerba mate, a little water and then the bombilla, in this way we begin to taste the mate, that is, we prime it by adding water to the mate and we absorb the water through the bombilla.

Knowing that we already have the mate ready, to accompany it, what better than a roll, that is to say we have the dough, prepared as follows, in a volts. We put the flour, then egg, salt to taste, a little warm water with the yeast well mixed, when we have the dough, we let it rest, and then with the rolling pin we stretch it, we add cooked ham to taste, to begin to roll the bread, which with the ham in the middle is as shown in the photo, when the bread is ready, we let it rise a little, and then put it in a tray in the oven, where it will be cooked.

When we notice that it is already cooked, we remove it from the oven, let it cool a little and then cut it into slices and begin to taste it, accompanied with mate.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD BEGINNING OF THE WEEK.