Asado en familia, con pan rebosado a la parrilla|||||Family barbecue, with grilled bread on the grill

Buenos días a todos, la verdad que disfrutando de un domingo mas en familia, en donde como digo siempre es bueno, los días de fin de semana, porque es cuando en la medida que podamos nos juntamos, para estar de esa manera mas unidos, por supuesto también para compartir de un exquisito asado, como lo este, el cual esta compuesto de, chorizo de carne de cerdo casero, morcilla vasca, la que contiene nueces, chorizo de carne de res, chinchulín, riñón y chuleta de carne de cerdo, todo esto como heramos poco los comensales.

Pero como es de esperarse, siempre llegan algunos a ultimo momento, entonces como se puede ver en la parrilla, se tubo que agregar mas carne de cerdo, la cual es la mas requerida por todos los de mi familia,, por el solo hecho de que se trata de carne magra, por ende la misma es mucho mas saludable.

Pero la verdad que cuando nos juntamos así el asado no es asado si no preparo a la parrilla este pan, el cual se condimenta con estos ingredientes, que se trata de ajo y perejil cortados bien pequeños como triturados, pero con el cuchillo.

Luego, como se puede ver en esta foto, le agrego, aceite de oliva, sal a gusto, un poco de ají molido, y a veces un poco de picante, que lo deja excelente para agregarle al pan.

Bueno sigo , cuando doy vuelta la carne de la parrilla, es cuando agrego el pan a la misma, por supuesto que es a fuego lento de esa forma se cocina mas parejo el mismo.

Por supuesto cuando lo doy vuelta, le agrego dicho ingrediente, quedando como se ve en la foto y mas por estar tostado el pan, sale muy bien para estas ocasiones, o sea para acompañar el asado.

Bueno de esta manera compartimos un día mas, pero con la diferencia de que este es un día domingo y nos hallamos todos reunidos.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BENDECIDO DOMINGO Y EN FAMILIA.

---

ENGLISH

Buenos días a todos, la verdad que disfrutando de un domingo mas en familia, en donde como digo siempre es bueno, los días de fin de semana, porque es cuando en la medida que podamos nos juntamos, para estar de esa manera mas unidos, por supuesto también para compartir de un exquisito asado, como lo este, el cual esta compuesto de, chorizo de carne de cerdo casero, morcilla vasca, la que contiene nueces, chorizo de carne de res, chinchulín, riñón y chuleta de carne de cerdo, todo esto como heramos poco los comensales.

Pero como es de esperarse, siempre llegan algunos a ultimo momento, entonces como se puede ver en la parrilla, se tubo que agregar mas carne de cerdo, la cual es la mas requerida por todos los de mi familia,, por el solo hecho de que se trata de carne magra, por ende la misma es mucho mas saludable.

Pero la verdad que cuando nos juntamos así el asado no es asado si no preparo a la parrilla este pan, el cual se condimenta con estos ingredientes, que se trata de ajo y perejil cortados bien pequeños como triturados, pero con el cuchillo.

Luego, como se puede ver en esta foto, le agrego, aceite de oliva, sal a gusto, un poco de ají molido, y a veces un poco de picante, que lo deja excelente para agregarle al pan.

Bueno sigo , cuando doy vuelta la carne de la parrilla, es cuando agrego el pan a la misma, por supuesto que es a fuego lento de esa forma se cocina mas parejo el mismo.

Por supuesto cuando lo doy vuelta, le agrego dicho ingrediente, quedando como se ve en la foto y mas por estar tostado el pan, sale muy bien para estas ocasiones, o sea para acompañar el asado.

Bueno de esta manera compartimos un día mas, pero con la diferencia de que este es un día domingo y nos hallamos todos reunidos.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BENDECIDO DOMINGO Y EN FAMILIA.