Micro and Klein Garden Journal 2025 - 01 Jun / 大小庭の記録

Summer has arrived here in Germany. The strawberries I had been waiting so long to turn red finally ripened all at once—I’ve already eaten three this week. There are still plenty more slowly turning red on the balcony, and I’m looking forward to tasting them soon. It’s the flavor of early summer.

So, let’s get started with this week’s garden journal!

Micro Balcony Update

On the balcony, I have red currant and aronia. The currants are starting to blush red, while the aronia berries are still green—so I’ll have to wait a bit longer. Now that I’ve rented a garden, I’m thinking of transplanting these bushes there in autumn… maybe we’ll get a big harvest next year 😁

Speaking of fruit, the Hive figs I started from seeds—collected from the incredibly delicious figs from @livingtaiwanuk at Hive Fest—are beginning to look like real trees! Each is planted in its own pot, and I now have six young fig trees. Thinking about harvesting those sweet figs a few years from now…

Oh, and speaking of fruit trees—I recently bought a Japanese plum (ume) tree! I’ve always wanted to make my own umeboshi and umeshu, and when I found one for €30, I didn’t hesitate. After its long journey, it's now relaxing on the balcony.

Together with the yuzu tree I got last year, and the new Japanese maple and ume trees I bought this year, my balcony is turning into a little Japanese garden.

Unfortunately, most of the leafy greens on the balcony are now infested with aphids, as happens this time of year. So I’ve taken a break from growing them outdoors and switched back to growing microgreens in the kitchen, just like I do in winter. You might think the seeds are expensive, but I only use about 2 tablespoons at a time—one €3 pack lasts the whole season. You can also use lentils or other edible legumes, which is even more affordable 😉

Here’s a photo of my morning snack: soba topped with fresh microgreens.

The “Klein” but Big Garden

After finishing the summer vegetable planting, I felt a bit of gardening loss last week—but this week, I got back to work, starting with laying bricks from the hardware store to define the garden beds. The previous tenant had left some plastic borders, but they didn’t quite feel right, so I removed them—and now it looks much more natural. Bit by bit, it’s starting to feel like my own garden.

I’ve been trying to garden as naturally as possible, using materials from the garden itself. For instance, I built a trellis for the bitter melon using pruned branches from an apple tree. Hopefully, the vines will climb and produce fruit.

I also picked up some mosquito-repellent incense at an organic store. It smells lovely, and I haven’t been bitten since. Now I light a few pieces around the garden before I start working, like setting up a protective circle. It makes me feel a bit like a garden witch, and I kind of love it.

And… it seems there’s a mole living in the garden. The soil is puffed up in places—I recently learned these little hills are called molehills! The soil in them is incredibly fluffy, so I’ve been happily repurposing it for my planting beds. So far, no damage—hopefully we can coexist peacefully.

To-Do for Next Week

In a little over a week, I’ll be joining a “Maker in Residence” program in Chemnitz as a part of European Capital of Culture. I’ll be away from the balcony and garden for two weeks. It’s just an hour away by train, so I’m wondering whether to come home once or twice during the stay ... the biggest to-do is teaching my family how to water and care for the plants while I’m gone.

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So, that was the early summer scene from my balcony and garden. Have a nice Sunday and Happy Gardening! 🌱

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ドイツも暑くなってきました。あんなに赤くなるのを待っていたいちごがパッと赤くなって、今週はもう3つ食べました。まだまだこれから赤くなる実がたくさんバルコニーで待っているので楽しみです。初夏の味ですね。

それでは、今週のガーデンジャーナルのはじまりはじまり！

マイクロバルコニーと家の中の植物の様子

バルコニーにはレッドカラントとアロニアの低木があって、レッドカラントの実も赤くなり始めました。アロニアはまだ青い実で、収穫はもうちょっと先になりそうです。庭を借りたので、これらの低木は秋に庭にお引越しして、来年は大豊作を期待したいな・・・なんて 😁

果物つながりでいうと、春に入ってからのHiveイチヂク（Hive Festで感動的においしかったイチヂクの実の種から育てているイチヂク）たちがぐっと樹木ぽくなってきました。立派なちっちゃな木です。一株ずつ鉢に植え分けているところで、全部で6本あります。数年後にあのおいしいイチヂクを収穫できると思うと・・・取らぬ狸の皮算用ですね 💦

そうそう、果樹といえば、日本の梅の木を新しくお迎えしました。梅干しと梅酒をどうしても自分で作りたくて、30ユーロで売られているのを見つけて、迷わず注文しました。長旅の疲れをバルコニーで癒しています。

バルコニーには、去年うちにやってきた柚子、今年購入したもみじと梅の木があって、ミニ日本バルコニーになりつつあります。模様替え楽しいですね。

残念ながらバルコニーの葉物にはこの時期恒例のアブラムシがつくようになって、葉物を育てるのはアブラムシが落ち着くまでお休みして、かわりに冬場のようにマイクログリーンを台所で育てています。種が高いのでは？と思う人もいるかもしれませんが、一度に使うのは大さじ2ほどで、3ユーロほどの1パックがワンシーズン持つので、そこまで高くはないと思います。あとは、食用のレンズ豆はじめ豆類を使うとさらに安上がりです 😉 写真は朝のおやつのそば、マイクログリーンのせです。

"Klein"だけれど大きい庭の様子

夏野菜の植え付けを終えて、先週はガーデニングロス気味でしたが、今週はホームセンターでレンガを買って栽培スペースを囲うなど、庭を整える作業を始めました。今まで前使っていた人のプラスチックの柵が設置されていたのですが、なんとなく違和感があり、取り替えてスッキリしました。こうやって少しずつ自分の庭になっていくのかな。

庭ではなるべく、庭から出る素材でガーデニングをしたくて、ゴーヤの支柱を間引いたリンゴの木の枝で作ってみました。うまく登って実をつけてくれるといいなと願いつつ、庭での工作を楽しみました。

作業中に蚊が気になったので、オーガニックショップでドイツ版蚊取り線香のようなお香を買ってみました。なんとも言えないいい匂いで、虫に刺されることもなくなり、気に入って作業の前にいくつか結界を張るように焚いています。ちょっと魔女っぽくてうきうきです。

あとは・・・庭にモグラがいるようで、土がもこもこしています。この盛り上がった土は「モグラ塚」という名前が付いていることを知りました。モグラ塚の土はフカフカなので、ありがたくいただいて植物の栽培エリアで使わせてもらっています。今の所被害はないので共存していこうかなと思います。

来週のTODO

再来週からヨーロッパ文化都市のMaker in Residenceプログラムに参加するために2週間ほどバルコニーと庭から離れます。電車で1時間ほどの隣町なので一度帰ってこようか迷っていますが、家族に水やりや植物のメンテナンスの仕方を伝授するのが最大のTODOです。

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そんなこんなの初夏のバルコニーと庭の様子でした。Happy Gardening!