Zbiory grzyba kolczak obłączasty.
(Edited)
Dzisiejszy zbiór siatka Kolczaka obłączastego . Powstał Sos. Obiera się lepiej niż "koziabroda " wszystkie rosły w jednym zgrupowaniu.
0
0
0.000
Jak oceniasz smak? Obierałeś je z "kolców"? Ja jadłem je kilka razy i zwykle bardzo mi smakowały, ale raz miały gorzkawy posmak. Zawsze obieram kolce, ale wtedy zrobiłem to niezbyt dokładnie i zastanawiam się czy to one pogorszyły smak, czy może po prostu któryś z grzybów był już starszy, bo ponoć starsze też są gorsze.
Te były chyba młode, więc nie wydawało się potrzebnym odbierać poza czyszczeniem, a internety twierdzążekolce maja właściwości zdrowotne, ale jeden mógł się trafić który niestety dodał goryczy, przyslowiowa łyżka dzuegciu. Zjadłem tylko trochę żeby skosztować, jutro je skończę może przyprawy poprawia. Najgorzej nie jest ale też nie optymalnie.
Ponoć jeśli chodzi o właściwości zdrowotne, to najlepsza jest nalewka z nich, ale tego jeszcze nie próbowałem
Tak, czytaliśmy przepis tylko.