“Grape Jam, Growing, Making, and Eating

I made grape jam the other day. This year’s grapes were very good and still doing very well. The size is good, the colour is good, and the taste is also good. I was planning to make jam this year as well. Actually, my dog loves to pick grapes with me. He picks and eats grapes himself. It's funny to watch a dog picking and eating grapes.

I don't like super-sweet jam but I wanted to make not sour jam. I will show a very simple recipe. I had it with yogurt with fruit and had it with Thanksgiving chicken. It was super delicious! I want to make grape juice soon.

“ぶどうジャム、育てる、作る、食べる”

先日、ぶどうジャムを作りました。今年のぶどうはとても調子が良くて、今もよく育っています。サイズも、色合いも、味もいいです。今年もジャムを作る予定でいました。わたしの犬は一緒にぶどう狩りをするのが好きです。自分でとって食べています。犬がぶどうをとって自分で食べる姿は面白いです。

甘すぎるジャムはすぎじゃないのですが、酸っぱすぎるジャムも作りたくないです。簡単なレシピを紹介します。ヨーグルトと果物にかけて食べたり、感謝祭のチキンにつけて食べました。ものすごくおいしかったです。もうじきぶどうジュースを作ろうと思っています。

I was enjoying picking grapes with my dog here.
犬と一緒にここでぶどう狩りをするのは楽しいです。

I picked a lot for making jam.
ジャムにするためにたくさん採りました。

Ingredients

・Grapes 1000g 〜
・Sugar 250g 〜
・Lemon juice 2-3 tablespoons
I added more than 300g of brown sugar this time because I used a lot of grapes. Also, I added more lemon this time.

材料

・ぶどう１０００グラム〜
・砂糖　２５０グラム〜
・レモン汁　大さじ２〜３
今回はたくさんぶどうを使ったので、３００グラム以上のブラウンシュガーを入れました。レモン汁も多めにしました。

1. Take seeds out from grapes.
2. Throw bunches away and keep skins and fruit.

１、葡萄の種を取り出す。
２、ふさを捨てて、皮と実をとっておく。

1. Put grapes and skins in a pot.
2. Add sugar and lemon juice.
3. Leave for a while.

１、実と皮を鍋に入れる。
２、砂糖とレモン汁をいれる。
３、しばらく置いておく。

1. Heat the pot for about 20 minutes at medium heat after it has started boiling. Then, changed to low heat. (Please do not boil too much)
2. Add lemon juice and sugar after tasting if you need.
3. Use a strainer to make the jam smoother if you like.
4. Pour jam into clean (boiled and washed) jam jars.

１、煮立ったら中火で約２０分位煮る。後に弱火にする。（あまり煮詰めないでください）
２、味見してから、レモン汁と砂糖を必要ならば足す。
３、お好みでジャムを裏ごしする。
４、綺麗な（煮沸消毒した）ジャムジャーに入れる。

I had it with yogurt and fruit.

ヨーグルトと果物にかけて食べました。

I had it with Thanksgiving chicken.

感謝祭のチキンにかけて食べました。

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